Merenda in arrivo!! Ciambelline molto soffici e delicate, semplici, buone e sane, dal goloso sapore di vaniglia e preparate interamente da voi. Sono ideali per la merenda o la colazione. Inzuppatele nel latte, sono qualcosa di fantastico.
Ingredienti:
- 120 gr di farina
- 80 gr di fecola
- 130 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 2 uova
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 1 cucchiaino di miele
Procedimento:
Lavorate il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema. Aggiungete, poi, la vaniglia le uova e il miele . Una volta ottenuto un composto cremoso, aggiungete farina, la fecola, lievito e il pizzico di sale. Mescolate per bene per qualche minuto. Versate l’ impasto negli stampini a forma di ciambella e fate cuocere a 180 gradi per 15 muniti. Servite con zucchero a velo. YUMMY!!!