Ciambelline fritte e soffici: la ricetta semplice e golosissima
Ingredienti:
300 gr farina
20 gr zucchero
7 gr lievito secco
50 gr burro
130 gr latte
1/2 cucchiaino di sale
1 uovo
Preparazione:
Nell’impastatrice inserite farina, zucchero, lievito, burro, latte sale e uovo.
Lavorate gli ingredienti fino ad ottenere un impasto uniforme e omogeneo.
Lasciate lievitare fino al raddoppio del volume.
Stendete l’impasto e formate le ciambelline.
Lasciatele riposare 15 minuti e friggetele in olio caldo.
Passatele nello zucchero godetevi queste meraviglie.
