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Cuor di pastiera

ci si ama bene, cucinando (Simonetta Agnello Hornby)

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Tag: ricetta partenopea

bucatini lardiati a modo mio
Pubblicato incucina del sud, Primi

bucatini lardiati a modo mio

simona Scritto il 10 Marzo 2016
I bucatini lardiati sono un primo piatto molto economico e molto conosciuto a Napoli. questa è la mia…
minestra maritata – ricetta tradizionale napoletana
Pubblicato incucina del sud, minestre e zuppe, Natale

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simona Scritto il 21 Novembre 201512 Dicembre 2017
La minestra maritata – ricetta tradizionale napoletana  è un piatto di tradizione partenopea appunto tipico delle feste più importanti del…
melanzane sott’olio alla napoletana
Pubblicato inconserve e marmellate, cucina del sud, frutta e verdura, Ricette napoletane

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simona Scritto il 15 Ottobre 201426 Agosto 2019
le melanzane sott’olio alla napoletana sono una conserva tipica della cucina del sud. facili da preparare seguendo questa…
pizzelle di sciurilli – ricetta tradizionale napoletana
Pubblicato inAntipasti, cucina del sud, finger food, Ricette napoletane

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simona Scritto il 11 Settembre 201411 Luglio 2019
le pizzelle di sciurilli – cucinate secondo la ricetta tradizionale napoletana – altro non sono che pizzette di…
cordon bleu di pollo alla napoletana
Pubblicato incucina del sud, Ricette napoletane, secondi di carne, secondi piatti

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simona Scritto il 18 Luglio 201411 Luglio 2019
i cordon bleu – alla napoletana – a casa mia si fanno così! questa ricetta appartiene alla tradizione della cucina…
pasta con fagioli spollichini
Pubblicato incucina del sud, Primi, Ricette napoletane

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simona Scritto il 15 Luglio 201411 Luglio 2019
La pasta con fagioli spollichini ovvero fagioli freschi da sgranare in dialetto detti spullecarielli – il termine indica appunto i…
impasto per pizza al forno – ricetta base
Pubblicato income fare, cucina del sud, Pane e lievitati

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simona Scritto il 22 Giugno 201414 Gennaio 2019
La possibilità di preparare la classica pizza casalinga morbida e soffice con il cornicione bello alto, fortunatamente è…
Insalata di uova sode alla partenopea
Pubblicato inAntipasti, contorni, cucina del sud, insalate

Insalata di uova sode alla partenopea

simona Scritto il 5 Giugno 201414 Luglio 2017
questa insalata di uova sode alla partenopea costituisce una gustosa variante delle classiche insalate, oltretutto rapidissima da preparare,…

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