pan bagnat alla nizzarda
il pan bagnat alla nizzarda è una delizia originaria della Costa Azzurra, ideale da preparare in anticipo e…
ci si ama bene, cucinando (Simonetta Agnello Hornby)
Tag: ricetta francese
Quiche Lorraine
la Quiche Lorraine è la famosa torta salata di origine francese, da gustare appena tiepida magari accompagnandola con un’insalata…
crema ganache al cioccolato fondente
la crema ganache* al cioccolato fondente è una ricca e golosa preparazione di origine francese molto versatile per…
zuppa alla marsigliese
La zuppa alla marsigliese è una gustosa pietanza touscouleurs che risale agli anni ’60 e che viene preparata ancora…
croque monsieur al semipiccante
un croque monsieur* dall’inconfondibile sapore parigino, ovvero il toast con quella marcia in più che dà tono anche…