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Cuor di pastiera

ci si ama bene, cucinando (Simonetta Agnello Hornby)

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Tag: patate

friarielli e patate in padella
Pubblicato incontorni, cucina del sud, frutta e verdura

friarielli e patate in padella

simona Scritto il 16 Gennaio 2015
I friarielli e patate in padella sono un gustoso contorno di stagione a base dei tipici friarielli napoletani e piccante al…
contorno di patate alla genovese
Pubblicato incontorni, frutta e verdura, Ricette napoletane

contorno di patate alla genovese

simona Scritto il 23 Luglio 201411 Luglio 2019
il contorno di patate alla genovese è un piatto semplice da realizzare e molto saporito, ideale per accompagnare secondi…
purè di patate  con scorza di limone
Pubblicato incontorni

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simona Scritto il 2 Marzo 20144 Marzo 2014
Il purè di patate che sia un classico di tradizione è cosa risaputa. appartiene infatti all’abc casalingo di qualsiasi cuoca,…
Potage bonne maman una saporita ricetta dalla Francia
Pubblicato inminestre e zuppe, sapori dal mondo

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simona Scritto il 26 Febbraio 20144 Marzo 2014
Buongiorno a tutti! Con questa ricetta del potage “bonne maman” inauguro la mia personale carrellata di piatti ispirati alla…
padellata di patate croccanti con scalogno
Pubblicato incontorni

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simona Scritto il 20 Febbraio 20144 Marzo 2014
Non so voi ma le patate per me rappresentano qualcosa di veramente irresistibile! e non parlo delle patatine…
Alette di pollo al forno con patate e funghi
Pubblicato incarne, Secondi, secondi di carne

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simona Scritto il 13 Febbraio 20144 Marzo 2014
Di solito le alette di pollo le uso per fare un bel brodo insieme alle verdure di stagione,…
Spezzatino di tacchino con carciofi e patate
Pubblicato incarne, Secondi, secondi di carne, secondi piatti

Spezzatino di tacchino con carciofi e patate

simona Scritto il 1 Febbraio 20144 Marzo 2014
[banner] Lo spezzatino a casa mia si prepara in genere con il vitello o con il maiale, ma…
gattò di patate
Pubblicato incucina del sud, piatto unico, Ricette napoletane

gattò di patate

simona Scritto il 19 Dicembre 201311 Luglio 2019
[banner]Non poteva proprio mancare di questi tempi un bel gattò di patate per contrastare questo freddo pungente: il…

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