Perchè sebbene sia comodo accompagnare il the o il caffè con i biscotti secchi è sempre un piacere iniziare la giornata in dolcezza, con il profumo di una torta o di una ciambella appena sfornata.
Per questo motivo ho deciso di creare questa raccolta con i tipici dolci da credenza, che restano tra i miei preferiti per il loro profumo e sapore – e sono anche i più indicati oltre che per la colazione anche per delle sane merende: dal bensone emiliano, la classica ricetta da inzuppo emiliana, alla ciambella e alle torte soffici al profumo di agrumi oppure per i più golosi la torta quattro quarti al cacao, potete trovare la ricetta che fa al caso vostro per arricchire in modo speciale e sfizioso la prima colazione, che – come sappiamo – è il pasto più importante di tutta la giornata.
Ecco quindi le sei ricette sane e golose, anche senza burro, da preparare a casa per la vostra prima colazione!
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Sei dolci per la prima colazione
Il bensone all’emiliana non è certo una ricetta tipica della mia regione, lo dice stesso il nome… in realtà però è diventato il mio dolce preferito perchè da bambina sul ricettario di mamma mi innamorai della foto della sua appetitosa forma, una grossa “esse”, perchè mi immaginavo nella mia scatenata fantasia infantile che quel dolce era […]
Oggi la ricetta che propongo è una torta da inzuppo, buona per la prima colazione ma anche da farcire, questa torta sofficissima al limone, dove la scorza grattugiata dell’agrume dà quel profumo in più insieme all’aroma di vaniglia. sarà una delizia anche prepararla data la sua semplicità. in più è una torta prima di burro […]
La torta pan degli angeli è un sofficissimo e buonissimo dolce che si prepara in pochissimo tempo, ideale per merenda o per colazione, ottimo per i bambini che preferiscono torte asciutte senza creme e farciture. Deliziosamente profumata, può diventare una appetitosa nota dolce durante la giornata, anche come goloso fine pasto. La ricetta è collaudata […]
torta quattro quarti al cacao e zenzero, un dolce morbido e soffice adatto per merenda o per la prima colazione. oltre ad essere indicato per i più piccini, in più questo dolce ha la particolarità di essere preparato senza utilizzare latte e burro, quindi è l’ideale per chi segue una dieta priva di latte e […]
Oggi vi propongo una ricetta dolcissima, ideale per la prima colazione oppure per una sana e gustosa merenda: una soffice ciambella al profumo di arancia, per dare alla nostra giornata un tocco di dolcezza in più. inoltre la ricetta, davvero molto semplice da realizzare, non prevede l’utilizzo di grassi animali, essendo il burro sostituito dall’olio di […]
La torta soffice alle mandorle è un dolce estremamente semplice da realizzare e leggero perchè senza l’utilizzo di burro. un dolce adatto per merenda o per colazione ma anche per concludere una cena se accompagnato con una crema al cioccolato. torta soffice alle mandorle ingredienti per 6/8 persone 2 uova 200 g di fecola di patate 150 g […]
