Ma prima di lasciarvi alla raccolta, ricordo che per restare aggiornati sulle ultime ricette e novità del blog potete continuare a seguirlo anche sulla pagina di FACEBOOK e tramite Pinterest e Instagram …allora vi aspetto anche su questi social!

Ricette estive di insalate con legumi

L’insalata di fagioli spollichini pomodori e salame è un ottimo piatto unico che potete servire sia per pranzo che per cena, potete anche prepararlo in anticipo e portare al lavoro, perchè è molto nutriente e non appesantisce.

Insalata di ceci e patate all’origano, una ricetta da gustare fredda perchè nonostante siamo a settembre le temperature non accennano a diminuire, almeno qui nel “paese d’ ‘o sole.” Allora ecco un utilissimo contorno che all’occasione può anche diventare piatto unico se arricchito da tonno sott’olio o altre verdure come pomodori e fagiolini lessati. La […]

L’insalata speziata di lenticchie e melanzane può essere considerata come un nutriente piatto unico, ideale da presentare a tavola in questi giorni di calura estiva. ottima da sola, può essere anche accompagnata da un piatto di formaggi freschi o da delle bruschette con verdure. insalata speziata di lenticchie e melanzane ingredienti per 4 persone 300 g […]

insalatona estiva è proprio il caso di dirlo perché è ricchissima di ingredienti ma contemporaneamente facile da preparare e con un gusto particolare, direi affumicato. si può preparare ovviamente in anticipo e perfino portare in spiaggia ma anche a lavoro. insalatona estiva con fagiolini e wurstel ingredienti per 4 persone 300 g di fagiolini già […]

Un’idea invitante per assaporare tutto il buono del mare e dei legumi, grazie a questa insalata di calamaro arrosto con ceci e patate. utile anche perché se si ha poco tempo da trascorrere in cucina, la si può preparare con largo anticipo e tenerla in frigo fino a un giorno. un piatto dove l’associazione legumi […]

Insalata di tonno fagioli pomodori e peperoncini verdi. L’insalata di tonno fagioli pomodori e peperoncini verdi è un saporitissimo piatto unico, molto pratico da preparare

L’insalata di fagioli cannellini e patate è un gustoso piatto freddo che si può ben realizzare per pranzo o per cena, in poco tempo e

insalata di fagioli e calamari: un fresco e saporito piatto di mare, da consumare sia freddo che appena tiepido. ideale anche come piatto unico leggero e nutriente, grazie alla presenza dei legumi. insalata di fagioli e calamari ingredienti per 2 persone 250 g di calamari congelati 1 gambo di sedano 200 g di fagioli cannellini […]

una insalata saporita e nutriente, ideale da preparare prima e da servire per un pranzo che non appesantisce, magari per chi è di ritorno da una giornata al mare. insalata di patate lenticchie pomodori e fagiolini ingredienti per 2 persone 3 patate di medie dimensioni a pasta gialla 1/2 cipollotto 250 g di lenticchie già cotte 4 […]

l’insalata di lenticchie estiva è come dice la parola un piatto ideale per questa stagione, fresco e leggero ma anche nutriente grazie proprio alle lenticchie, dei legumi davvero versatili. può diventare un gradevole piatto unico se accompagnata da formaggi freschi. insalata di lenticchie estiva ingredienti per 2 persone 2 pomodori da insalata maturi 1/2 cipolla […]

Con l’arrivo delle temperature decisamente estive, ecco un piatto senza cottura, pronto in pochissimo tempo e davvero senza sudare ai fornelli! L’insalata di fagioli cannellini e pomodori è nutriente ma anche fresca e con l’aggiunta di crostini di pane può diventare un saporito piatto unico!