Menù pranzo della domenica 15 dicembre 2024

Menù pranzo della domenica 15 dicembre 2024. Siamo arrivati alla terza domenica dell’ultimo mese dell’anno. Siamo quindi sempre più vicini alle feste natalizie vere e proprie. E come promesso anche questo sabato pomeriggio sarà dedicato al menù del pranzo della domenica d’Avvento.

In questo periodo di attesa e di speranza per un vero momento di pace e fratellanza, è ancora più speciale ritrovarsi per celebrare insieme il tradizionale pranzo domenicale, quando siamo tutti a tavola di nuovo insieme, tra piatti di pasta al forno, brindisi augurali e infinite chiacchierate.
Sebbene con il passare del tempo anche questo rito stia subendo una serie di cambiamenti, bisogna mantenere viva al tradizione di questo piccolo evento familiare, perchè fa sempre bene al cuore, aiutandoci a costruire ricordi futuri e a rafforzare legami.

Questa domenica poi è resa ancora più speciale dal significato della candela dell’Avvento, la terza della corona dell’Avvento; la terza candela rappresenta infatti la gioia ed è di colore rosa. Viene anche chiamata “candela dei pastori”, perchè furono i primi a vedere Gesù subito dopo la Sua nascita.

Adesso passiamo al menù del nostro pranzo della domenica: sono tutte ricette semplici e appetitose, perfette per un pranzo da condividere insieme ai nostri cari.

Menù pranzo della domenica 15 dicembre 2024

Menù pranzo della domenica 15 dicembre 2024

crostini al radicchio e formaggio

Crostini al radicchio e formaggio, una ricetta semplice da fare e ottima come antipasto insieme a un buon bicchiere di vino. Il sapore deciso del radicchio ben si accorda con quello del formaggio (in questa ricetta ho scelto il tipico formaggio olandese “con i buchi”, per la sua morbida dolcezza, ma ciò non toglie che potete usare il vostro preferito) e regala un piacevole contrasto di sapori

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zeppoline salate al salame e pecorino

Le zeppoline salate al salame e pecorino sono uno sfizioso finger food che possiamo preparare in occasione di un pranzo o una cena come antipasto, oppure per un buffet o un aperitivo…sono tante le possibilità per assaporare queste delizie, oltretutto semplicissime da realizzare,

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orecchiette al sugo cremoso di funghi e carciofi

Le orecchiette al sugo cremoso di funghi e carciofi sono un primo piatto vegetariano ricco di sapore e perfetto da inserire in un menù completamente vegetariano. L’abbinamento dei carciofi con i funghi è sempre una garanzia, ma in questo caso anche il formato di pasta rende il piatto ancora più speciale: le orecchiette infatti trattengono il sugo e

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pollo al forno al vino e rosmarino

Pollo al forno al vino e rosmarino. Il pollo al forno al vino e rosmarino è una ricetta semplicissima da realizzare ma anche molto gustosa che piacerà a tutti a tavola. Bastano anche pochissimi ingredienti che tutti hanno in cucina, e con qualche trucchetto per una cottura a regola d’arte avrete un pollo dalla crosticina dorata e dalla carne tenera e saporita.

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spezzatino di cavolfiore

Lo spezzatino di cavolfiore è la ricetta del secondo piatto vegetariano che farà ancora di più apprezzare a tutti quanti il cavolfiore, anche in questa versione. Infatti è una ricetta che inq uanto a sapore, non ha nulla da invidiare al suo corrispettivo tradizionale, a base di carne.

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tiramisù con uova pastorizzate

il tiramisù con uova pastorizzate altro non è che la versione del classico dolce al cucchiaio preparato con uova non crude ma, appunto, pastorizzate. Il processo della pastorizzazione delle uova è molto semplice da fare, e con gli strumenti adatti in poco tempo avrete delle uova pastorizzate in modo impeccabile. Del resto la ricetta del tiramisù è così diffusa in tutta Italia e all’estero, che tutti almeno una volta nella vita lo abbiamo preparato o assaporato!

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Spero che con queste idee potrete organizzare al meglio il vostro menù del pranzo della domenica! A tutti buona domenica e buon appetito!

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