menu cena di San Valentino dall’antipasto al dolce
come antipasto una ricetta che conquisterà i palati più esigenti con questo inedito abbinamento tra verdure e cioccolata fondente! i peperoni in agrodolce su crema di patate e scaglie di cioccolato
si prosegue con un primo di facile esecuzione ma molto raffinato: il risotto ai funghi e spumante
proseguiamo con un secondo di carne bianca e molto saporito : coq au vin però alla maniera mia e di Isabel Allende!
e infine per concludere in dolcezza la cena ecco i profiteroles panna e cioccolato un trionfo di bontà al quale sarà veramente difficile resistere.
ecco che con poche ma deliziose ricette potrete festeggiare San Valentino a tavola insieme al vostro amore. buon appetito e buon San Valentino!
(la prima immagine è una rielaborazione di una foto tratta da the graphics fairy)
