La parmigiana di melanzane e le sue varianti: in questa raccolta sono riunite tutte le ricette che finora sono state pubblicate sul blog. Alcune sono le tipiche tradizionali napoletane, altre sono appunto delle varianti, sia per l’impiego di verdure e ingredienti differenti, sia per modifiche a piatti tipici. In ogni caso la parmigiana è buona sempre, che sia o meno eseguita alla lettera, e ovviamente sono tutte ricette collaudate e testate. Sicuramente troverete quella che sarà di vostro gradimento…buona lettura e buon appetito!
La parmigiana di melanzane e le sue varianti
Parmigiana di melanzane in padella – tutti i passaggi con foto
Parmigiana di zucchine in padella
Parmigiana di alici e melanzane
Parmigiana cilentana di melanzane e patate ( a modo mio)
parmigiana di carciofi al forno
Parmigiana di peperoni in padella
Parmigiana di melanzane senza mozzarella
Finta parmigiana di melanzane e zucchine
Parmigiana ricca di peperoni e melanzane
Parmigiana di melanzane seta con prosciutto cotto
Spero che questa raccolta sia di vostro gradimento! Buona parmigiana e buon appetito a tutti!