Idee per il menù settimanale dal 21 al 27 ottobre 2024

Idee per il menù settimanale dal 21 al 27 ottobre 2024. Riecco la rubrica dedicata all’organizzazione del menù per tutta la settimana. Perchè sapendo già cosa cucinare per tutti i giorni della settimana sarà molto più semplice comprare gli ingredienti durante la spesa, con un notevole risparmio economico e di fatica. Per questo motivo è utile organizzare i momenti da trascorrere in cucina per la preparazione dei pasti.

Abbiamo superato la metà del mese di ottobre e ci avviciniamo speditamente verso la festa di Halloween, con tutto il corredo di dolcetti  a tema e zucche intagliate. A proposito di zucche, loro sono le regine dell’orto autunnale insieme alle cime di rapa, agli spinaci e ai funghi. Inoltre inizia la raccolta delle olive e delle  noci, nocciole e castagne. Possiamo anche dedicare qualche ricetta al basilico fresco, prima della pausa invernale.

Sono presenti piatti arricchiti dai prodotti di stagione, come la  zucca (qui alcune idee dall’antipasto al secondo) , i funghi (qui idee per 10 primi piatti ai funghi) e altre gustosità del mese!  Senza dimenticarci del lato dolce dell’alimentazione, ecco per il momento della merenda tante semplici  torte da credenza, mentre per la prima colazione tanti spunti per variarla li trovate qui...

Insomma in questa raccolta troverete tantissime idee e ricette di primi piatti, secondi e contorni (senza dimenticare i dolci), che trovate tutte nelle rispettive categorie, con prodotti di stagione per tutta la settimana.

E siccome Halloween è alle porte ecco una serie di ricette a tema che troverete a questo link.

Idee per il menù settimanale dal 21 al 27 ottobre 2024

 

Idee per il menù settimanale dal 21 al 27 ottobre 2024

Lunedì

pranzo: orecchiette con broccoletti e salsicciainvoltini di verza al pomodoro

cena: vellutata di ceci con nocciole tostatefinocchi ammollicati in padella

Martedì

pranzo: risotto ai funghi misti cavolfiore indorato e fritto

cena: pollo al pomodoro fresco basilico e pancettazucca e finocchi grigliati

Mercoledì

pranzo: penne alle zucchine e nocciole hamburger di pollo al basilico

cena: spezzatino di maiale ai peperoni e olive patate alla genovese

Giovedì

pranzo: chicche di patate al sugo di pomodorini speck e nocicotolette di funghi orecchie d’elefante

cena: zuppa di verza patate e fagiolibocconcini di vitello e patate novelle

Venerdì

pranzo: spaghetti con i lupiniinsalata con radicchio finocchi e noci

cena: pesce spada alla pizzaiolacaponata di melanzane e patate

Sabato

pranzo: penne ai funghi e castagnezucca sabbiosa in padella

cena: pollo al limone in padella funghi trifolati

Domenica

pranzo: ziti al ragù rapido di carnepetto di pollo al forno con funghi e patate

cena: zuppa di zucca e ceci aromaticafrittata di broccoletti e prosciutto cotto

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Spero che con queste idee potrete organizzare al meglio il vostro menù , sia in occasione del pranzo che della cena! Buon inizio settimana a tutti e buon appetito!

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