Idee per il menù settimanale dal 30 settembre al 6 ottobre 2024. Ecco che ritorna l’appuntamento con la rubrica dedicata all’organizzazione del menù settimanale. Ormai stiamo nel pieno della stagione autunnale: ottobre è il mese delle zucche, e quindi di piatti variopinti e saporiti a base di questo coloratissimo ingrediente. Ma è anche il periodo dei funghi, del cavolfiore, dei broccoletti e dei finocchi…ma possiamo ancora trovare peperoni e melanzane che sono stati i protagonisti dell’estate.
Inoltre dobbiamo prepararci per ritrovarci nel pieno della stagione delle zuppe, senza dimenticare a fine mese l’appuntamento con il momento dedicato ad Halloween, ormai una festa consolidata anche da noi.
Quindi per non venire colti da mille dubbi al momento di metterci ai fornelli ecco una serie di proposte per stabilire anticipatamente i menù giornalieri. Sono presenti piatti arricchiti dai prodotti di stagione, come la zucca (qui alcune idee dall’antipasto al secondo) , i funghi (qui idee per 10 primi piatti ai funghi) ! Senza dimenticarci del lato dolce dell’alimentazione ecco per la merenda le torte da credenza, mentre per la prima colazione tanti spunti per variarla li trovate qui...
Insomma in questa raccolta troverete tantissime idee e ricette di primi piatti, secondi e contorni (senza dimenticare i dolci), che trovate tutte nelle rispettive categorie, con prodotti di stagione per tutta la settimana.
Idee per il menù settimanale dal 30 settembre al 6 ottobre 2024
Lunedì
pranzo: spaghettoni alla zucca e mortadella croccante – mozzarelline impanate e fritte
cena: spezzatino con patate al sugo – peperoni ammollicati in padella
Martedì
pranzo : tagliatelle al sugo piccante di funghi misti – uova in purgatorio
cena : parmigiana di melanzane e patate cilentana – zucca e finocchi grigliati
Mercoledì
pranzo : pennoni rigati con pancetta e pomodoro – frittata ai broccoletti e prosciutto cotto
cena : pollo alla cacciatora – patate alla genovese
Giovedì
pranzo : risotto ai funghi famigliola – salsicce funghi e zucchine in padella
cena : vellutata di cavolfiore e patate – filetto di merluzzo impanato e fritto
Venerdì
pranzo : troccoli al pesce spada e olive nere – crocchè di patate
cena : provola affumicata alla pizzaiola – broccoletti stufati in padella
Sabato
pranzo : pasta alla carbonara con noci e speck – petto di pollo impanato e fritto
cena : pizza con pomodoro e melanzane a funghetto – polpette al sugo di pomodoro
Domenica
pranzo: fettuccine al ragù di zucchine e funghi – involtini di pollo con speck e patate
cena: zuppa di cavolfiore zucca e patate con crostini – zucchine indorate e fritte
…
Spero che con queste idee potrete organizzare al meglio il vostro menù , sia in occasione del pranzo che della cena!
Buon inizio settimana a tutti e buon appetito!
