5 primi piatti italiani famosi nel mondo.
iniziamo con un pizzico di piccante, generoso quanto basta con questo primo piatto saporito da leccarsi i baffi le penne all’arrabbiata.
per smorzare un po’ il sapore deciso del peperoncino ecco allora la carbonara, sostanziosa e abbondante, ricca di pecorino romano.
siamo arrivati a metà classifica con questi spaghetti alla puttanesca, ricchi di due ingredienti indispensabili in cucina: semplicità e rapidità.
e non dimentichiamo un piatto che ha fatto storia nella cucina italiana, oltrepassando i confini: la pasta al pesto alla genovese.
infine ecco un primo che ho trovato sistematicamente in ogni Paese straniero che ho visitato, dall’assolata Grecia alla romantica Parigi : la pasta con ragù alla bolognese, ricca e sostanziosa, una ricetta che diciamolo fa sentire subito a casa ovunque noi siamo.
e tra questi 5 primi piatti italiani ora sono curiosa di sapere qual è il vostro preferito!
