Mini tramezzini
Occorrono:
Una semplice frittata di uova, parmigiano, pangrattato e prezzemolo.
Ho tagliato la frittata a quadrotti di 5 cm.e li ho diviso a metà, formando dei triangoli.
Stessa cosa ho fatto con formaggio fresco di latteria 30 gg e con pomodori rossi ma sodi.
Li ho infilzati con delle forchettine colorate, e il gioco è fatto!!! Antipastini molto saporiti e sfiziosi.