Funghi porcini..per bimbi inappetenti
La ricetta delle polpette la trovate QUI
Ingredienti del quanto basta…Polpette e salsiccia sottile, stuzzicadenti.
Procedimento :-
- Formate delle polpette piccole e appiattitele leggermente, tagliate la salsiccia a pezzetti di 9 cm, rivestite la teglia con cartaforno e ungetela con olio extra vergine di oliva.
- Sistemateci le polpettine e la salsiccia cuocete in forno a 200 gradi girando un sola volta per 10 minuti circa, appena tiepidi tagliate la salsiccia a pezzetti di 3 cm circa e infilzatela ad ogni polpetta
- Poggiate i funghi di carne sopra un letto di insalata e se volete infilzatene qualcuno a patate lesse.
- Vedrete con quanta avidità i vostri bambini divoreranno i funghi porcini di carne!