Composta di mele senza zuccheri aggiunti

La composta di mele…una delizia da gustare a fine pasto senza sensi di colpa per via dei bicchierini che ne fanno una mini dose che non appesantisce. Ricettina semplice e veloce, ovvero il dolcetto dell’ultimo minuto, ottima idea per fare mangiare la frutta ai bambini e… quando abbiamo pochi ingredienti a casa. Il miele è un dolcificante naturale che fa bene al nostro organismo con molte meno calorie dello zucchero raffinato che oltretutto fa tanto male non solo a chi è a dieta. Vi consiglio di preparare questa sfiziosa ricetta 😉 e infine se volete preparare la composta di mele versatela in uno o due barattoli di dimensioni adeguate e tenetela in frigo, da consumare entro per quattro giorni, il miele è anche un leggero conservante naturale.

 Composta di mele senza zuccheri aggiunti

Ingredienti per 6 bicchierini:-

• 3 mele golden di media grandezza
• 12 amaretti
• 1 cucchiaio di miele d’acacia (va bene anche il millefiori)
• 1/2 cucchiaino di cannella in polvere

Procedimento:-

• Inserite un amaretto sul fondo di ogni bicchierino dalla forma da voi preferita e sbriciolate grossolanamente il resto con le mani.
• Lavate le tre mele con acqua e bicarbonato, sciacquatele bene, sbucciatele e togliete il torsolo. Tagliatele a pezzetti e ponete il tutto in un contenitore da microonde con il coperchio.
• Cuocete le mele nel forno a microonde alla massima potenza per 7 minuti  mescolando solo una volta. Trascorso questo tempo unite un cucchiaio scarso di miele e mezzo cucchiaino di cannella.
• Frullate con il minipiner qualche minuto e versatene 2 cucchiai dentro ogni bicchierino quando la nostra composta è ancora calda, servirà ad ammorbidire un po l’amaretto che sta sotto.
• Quando la composta di mele si sarà raffreddata aggiungete un po di amaretti sbriciolati in precedenza e tenete in frigo 30 minuti o anche più prima di servire.