Ingredienti per circa 15 ciarduna:
– 250 gr di farina 00;
– 70 gr di zucchero;
– 50 gr di strutto o burro;
– una bustina di lievito per dolci a cui ne toglierete 1 cucchiaino;
– 1 bicchiere scarso di latte tiepido.
Per la crema di ricotta la ricetta la trovate QUI
Ingredienti per il rivestimento:
– mandorle tostate e tritate q.b.;
– miele q.b.;
– acqua tiepida e zucchero q.b.
Preparazione.
Impastate gli ingredienti dei mini Ciarduna dividete l’impasto in tanti pezzi grandi come una noce, guardate le foto dell’altra ricetta e procedete allo stesso modo.
La ricetta con foto e procedimento la trovate QUI