Uova ripiene di Halloween

Uova ripiene di Halloween

Le uova ripiene sono una portata perfetta da proporre in occasione della cena di Halloween perché si presentano come stuzzichini facili, veloci e originali. In America è usanza nel giorno di Halloween che i bambini vadano mascherati di casa in casa, chiedendo dolciumi e caramelle o qualche spicciolo con la domanda “Dolcetto o scherzetto? Queste... Continua »
Polpettone di tonno

Polpettone di tonno

Il polpettone di tonno è una un secondo piatto a base di tonno, semplice da preparare, leggero e pratico: potete infatti prepararlo in anticipo e conservarlo in frigorifero fino al momento del sevizio. Nonostante i pochi e semplici ingredienti è un piatto ricco di sapore e leggero. Ottimo da servire durante il... Continua »
Cestini di pancarrè con mousse di tonno

Cestini di pancarrè con mousse di tonno

I cestini di pancarrè con mousse di tonno sono un’idea fresca, super golosa, appetitosa e veloce da presentare ad un buffet, da portarsi per un pic nic, per una serata tra amici o anche solo da preparare quando si ha poco tempo e poca voglia di stare ai fornelli. Servono infatti... Continua »
Ravioli neri di tartare di tonno e erbe aromatiche

Ravioli neri di tartare di tonno e erbe aromatiche

I ravioli neri con tartare di tonno fresco sono un primo piatto da provare assolutamente. Delicati, gustosi e molto profumati sono una prelibatezza per il palato. Ideale per i giorni di festa o le domeniche in famiglia. Piatto reso accattivante dal nero dei ravioli, hanno un ripieno saporito di tartare di... Continua »
Carbonara di tonno fresco

Carbonara di tonno fresco

La carbonara di tonno fresco è la variante marinara di quella classica con il guanciale. Fatta con il tonno fresco è molto appetitosa, delicata e leggera. Inoltre e molto facile da realizzare e veloce, infatti basteranno solo 10 minuti per ottenere un grande primo piatto da leccarsi i baffi.  ... Continua »
Fiori di pane yogurt greco tonno e rucola

Fiori di pane yogurt greco tonno e rucola

Questi fiori con yogurt greco tonno e rucola sono un antipasto o finger food semplice veloce e fresco. Si preparano con pochi ingredienti per un risultato sfizioso e bello da vedere. Ovviamente potete personalizzarli a vostro... Continua »
Tonno fresco ai semi di papavero e sesamo

Tonno fresco ai semi di papavero e sesamo

Gli spiedini di tonno fresco ai semi  sono una di quelle ricette leggere, velocissime e facilissime da fare. in questi giorni di caldo intenso , e con poca voglia di accendere i fornelli per tanto tempo, è possibile, con pochi ingredienti, preparare qualcosa di buono, bello da vedere e leggero da... Continua »
Tonno in crosta di pistacchi

Tonno in crosta di pistacchi

Il tonno in crosta di pistacchi è un modo unico di aggiungere croccantezza e sapore ad un pesce ricco e corposo. Come vedrete bastano davvero pochi ingredienti per realizzare questo prelibato secondo... Continua »
Rombi di tonno in crosta

Rombi di tonno in crosta

I rombi di tonno in crosta sono un secondo veloce, facile, ma ricco di fascino e di gusto per un pranzo leggero per amici che amano i giochi di consistenze, tra il morbido e il croccante e di gusti, tra il dolce del pesce e del sesamo e l'intensità della salsa di... Continua »
Uova sode fritte

Uova sode fritte

                          Ingredienti :   10 uova 6 filetti di acciughe sott’olio 80 g di tonno sott’olio Una manciata live di Gaeta Farina q.b. Pangrattato q.b. Peperoncino q.b. Prezzemolo q.b. Olio di semi di arachide       Procedimento... Continua »
Linguine tonno e olive taggiasche al profumo di origano

Linguine tonno e olive taggiasche al profumo di origano

Le LINGUINE TONNO E OLIVE sono un primo piatto velocissimo da preparare e assai gustoso, fatto di ingredienti semplici, che tutti abbiamo in dispensa, e che combinati tra loro danno vita a un connubio di sapori inconfondibile. Il tutto poi è reso ancora più fresco e profumato dalla presenza dell’origano.  ... Continua »