Conchiglioni ricotta e spinaci

Conchiglioni ricotta e spinaci

I CONCHIGLIONI RICOTTA E SPINACI, sono un primo piatto di semplice realizzazione ideali da portare in tavola  sia nei giorni di festa che per un pranzo informale. Oltre ad essere buoni da gustare sono anche belli da vedere.  Che cosa aspettate? Andate in cucina e seguite questi pochi passaggi per... Continua »
Tronchetto salato di Natale

Tronchetto salato di Natale

Il tronchetto salato di Natale è un antipasto gustoso ed originale da proporre ai vostri ospiti e sorprenderli. Si tratta di una ricetta di grande effetto, ma tutto sommato semplice e veloce, che potrete realizzare in anticipo per avere un antipasto per Natale pronto senza troppi sforzi. Realizzato da un guscio morbido di frittata agli spinaci racchiude un cremoso... Continua »
Torta salata di spinaci e formaggio

Torta salata di spinaci e formaggio

La torta salata di spinaci è un rustico molto goloso e appetitoso. Realizzato con un guscio croccante di pasta brisée e un ripieno morbido di spinaci e formaggio Piccolo Cuore, è un ottimo antipasto, finger food o addirittura piatto unico. E’ una torta che si prepara molto velocemente e che... Continua »
Sformato verde

Sformato verde

Lo sformato verde con spinaci porro e ricotta è perfetto sia come piatto unico ma anche come contorno per una carne o per un pesce. Fatto da ingredienti di stagione è sano e molto gustoso. Infatti è da poco cominciato l’autunno e fa piacere tornare a preparare piatti leggermente più elaborati. Se lo desiderate... Continua »
Girelle di sgombro

Girelle di sgombro

Lo sgombro è uno dei pesci più utilizzati e apprezzati della dieta mediterranea: è raccomandato dai medici per il suo apporto in grassi omega3, particolarmente adatti per chi è affetto da ipercolesterolemia. E’ un pesce dalle carni morbide e delicate, il cui sapore non ha niente a che vedere con quello in scatola. ... Continua »
Cotechino in crosta

Cotechino in crosta

Il cotechino in crosta è una ricetta gustosa e originale da portare in tavola la sera di Capodanno. Una crosta esterna croccante e dorata ed un ripieno morbido e saporitolo rendono davvero molto appetitoso, oltre che scenico. Quindi se volete stupire i vostri ospiti provate questa ricetta, seguendo il procedimento... Continua »
Crespelle ricotta e spinaci

Crespelle ricotta e spinaci

Le CRESPELLE RICOTTA E SPINACI sono un primo piatto gustoso, delicato e nutriente. L’accoppiata ricotta e spinaci è infallibile, ed inserita all’interno di una crepes è davvero il massimo. Facili e veloci da preparare, sono anche poco caloriche, in quanto contengono pochissimi grassi, e dunque adatte anche a chi vuole... Continua »
Torta di pane, pancetta e spinaci

Torta di pane, pancetta e spinaci

Questa torta è un ottimo modo, anche se non leggero, per utilizzare il pane raffermo che nella maggior parte dei casi andrebbe buttato. E siccome in cucina non si butta via niente, tantomeno il pane, ecco una ricetta sfiziosa che può comunque essere la base anche per altri condimenti, usando... Continua »