Le verdure miste ripiene sono un grande classico della cucina italiana. Preparate con ingredienti poveri sono un secondo piatto assolutamente…
Le CAPESANTE AL GRATIN sono un piatto raffinato e delizioso, perfetto per un’occasione speciale o come antipasto in una cena…
Lo SPEZZATINO DI PESCE PERSICO è un secondo piatto di pesce molto saporito, gustoso e che si prepara facilmente e…
Il filoncino rustico di cicoria è una preparazione salata realizzata con una pasta semplicissima fatta di acqua e farina. Il…
Gli spiedini di tonno fresco ai semi sono una di quelle ricette leggere, velocissime e facilissime da fare. in questi…
Le seppie alla griglia sono un ottimo secondo piatto, fresco, leggero e saporito. La cottura in griglia permette di conservare…
Questa insalata di patate può essere un semplice contorno ad un piatto di carne, oppure il piatto principale di un…
Per gli amanti del fegato, questo con le cipolle caramellate è assolutamente da provare. Un accostamento vincente e che vi…
Questo polpettone ripieno è un secondo piatto o un piatto unico assolutamente appetitoso. Morbido e fondente è un assoluta goduria…
La primavera ci porta in tavola una tavolozza di colori cui è difficile resistere. E così ho deciso di cucinare…
Lo sgombro è uno dei pesci più utilizzati e apprezzati della dieta mediterranea: è raccomandato dai medici per il suo apporto in grassi…
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