Tag: Pollo

Pollo cavolfiore e porro
Dicembre 1, 2016

Pollo cavolfiore e porro

Il pollo cavolfiore e porro è un secondo piatto molto facile e veloce da fare. Dal gusto sorprendente è perfetto da prepararsi nelle fredde giornate che si prospettano. La combinazione tra il cavolfiore e il porro è stata per me una vera sorpresa, un matrimonio di sapori perfetto. L’aggiunta della fontina poi rende... Continua »
Pollo arrosto alle erbe aromatiche
Ottobre 24, 2016

Pollo arrosto alle erbe aromatiche

Il pollo arrosto è uno di quei piatti tipico della nostra tradizione culinaria che solo a pronunciarlo ci porta con la mente ai pranzi in famiglia, ai giorni di festa o alle cene in compagnia. Con la sua crosticina super croccante, l’interno morbido e succoso, il mix di erbe aromatiche e... Continua »
Pollo alla birra
Ottobre 6, 2016

Pollo alla birra

Il pollo alla birra è un secondo piatto molto semplice e gustoso, anche se occorre un minimo di pazienza nella preparazione. La cottura con la birra e le spezie rendono dolce, speziato e glassato. Insomma è una ricetta imperdibile, adatta ad ogni occasione, dalla più informale a quella più formale... Continua »
Pollo ai funghi e pesto
Marzo 24, 2016

Pollo ai funghi e pesto

Il POLLO AI FUNGHI E PESTO è uno di quei piatti che anche se hai poco in casa ti risolvono un pasto senza per forza doverti dannare a cercare di realizzare piatti elaborati. E’un secondo molto saporito e gustoso che si realizza davvero con facilità e molto velocemente. E’ un... Continua »
Bocconcini di pollo al pesto di rucola
Gennaio 13, 2016

Bocconcini di pollo al pesto di rucola

I bocconcini di pollo al pesto di rucola sono un secondo piatto molto appetitoso, cremoso,profumato e cosa da non sottovalutare economico, facile e veloce da preparare. E’ un piatto che di sicuro apprezzerà tutta la famiglia, bambini compresi. Questa è una versione alleggerita, ma se volete avere un cremina ancor... Continua »
Involtini primavera di verdure e pollo
Ottobre 3, 2015

Involtini primavera di verdure e pollo

Gli involtini primavera sono uno dei piatti più famosi della cucina cinese, conosciuti ed apprezzati nelle loro più disparate e diverse varianti da persone di tutto il mondo. Ma di cosa si tratta? Gli involtini primavera sono involtini composti da una sfoglia di riso o pasta wonton, ripieni di diverse... Continua »
Spiedini di pollo Libanesi
Maggio 12, 2015

Spiedini di pollo Libanesi

Se siete stanchi di mangiare il pollo sempre nello stesso modo, vi consiglio questi spiedini. Una ricetta assolutamente sfiziosa, ricca di spezie e dal sapore Mediorientale. Marinati prima di essere cotti, al forno o tipicamente alla griglia, sono una gustosa e originale preparazione tipica della cucina libanese.... Continua »
Pollo ai peperoni
Marzo 27, 2015

Pollo ai peperoni

Il pollo ai peperoni è un piatto semplicissimo, ma davvero gustoso e con colori che portano il sole in tavola. Un piatto che ha una preparazione veloce e alla portata di tutti, per un secondo gustoso e... Continua »
Pollo con broccolo e grana
Febbraio 2, 2015

Pollo con broccolo e grana

Il pollo con broccolo romanesco e grana è un secondo piatto leggero, facile, veloce e gustoso. Questo cremosissimo pollo è adatto per tutte le occasioni, dalle più informali a quelle un po più formali. Inoltre è ottimo anche da proporre ai bambini che son sempre restii a mangiare le verdure.  ... Continua »
Pepite di pollo speziate
Novembre 1, 2014

Pepite di pollo speziate

Un modo diverso e sfizioso per utilizzare il pollo in maniera creativa. Queste polpette con cuore morbido sono ottime da servire come aperitivo, antipasto o come secondo piatto accompagnate da un insalata.... Continua »