Girelle di pizza prosciutto e formaggio

Girelle di pizza prosciutto e formaggio

Le girelle di pizza prosciutto e formaggio sono delle spirali di pizza farcite, velocissime e facili da realizzare. La pizza è buona in qualsiasi modo la si proponga…oggi quindi voglio stuzzicarvi con questa variante semplice e veloce ma dall’effetto assicurato. Le girelle farcite sono una valida alternative alla classica pizza,... Continua »
Pizza ai formaggi e pesto

Pizza ai formaggi e pesto

La pizza ai formaggi è di sicuro una delle pizze più saporite che ci sia. Morbida e gustosa, è una pizza bianca da assaporare calda con il mix di formaggi dolci e piccanti ancora filanti e il profumo inconfondibile del pesto. Entrata nella lista delle pizze tradizionali, si prepara stendendo la pasta da... Continua »
Pizza con patate e funghi pleurotus

Pizza con patate e funghi pleurotus

La pizza con patate e funghi è un classico delle pizzerie. Ha un sapore ricco, gustoso e avvolgente. Questa con i pleurotus ha un sapore particolare che ben si sposa con il resto degli ingredienti. Insomma non vi resta che mettere le mani in pasta e assaporarla fino all’ultimo morso. Seguimi... Continua »
Pizza fatta in casa con lievito di birra

Pizza fatta in casa con lievito di birra

PIZZA FATTA IN CASA. La pizza è uno dei piatti più tradizionali e mangiati della cucina italiana, famosa in tutto il mondo e imitata dappertutto. Tradizionalmente si gusta in pizzeria, ma, perché privarsi della gioia e della soddisfazione di farla in casa con le proprie mani? Non è poi così... Continua »
Pizza ripiena in padella

Pizza ripiena in padella

Questa pizza ripiena cotta in padella è assolutamente gustosa e facilissima da fare. Io ho usato il lievito di birra fresco, ma se volete una preparazione più veloce potete utilizzare quello istantaneo che lievita direttamente in cottura. Il risultato è una pizza soffice come quella che mangi in... Continua »
Mezzelune di pizza ripiene

Mezzelune di pizza ripiene

Queste mezzelune di pizza sono un ottimo antipasto o finger food. Per chi ama la pizza sono il massimo. L'unione tra questa e il fritto è imbattibile. Inoltre sono assolutamente duttili, le potete farcire con ciò che... Continua »
Mezzelune di pizza con Philadelphia e pesto

Mezzelune di pizza con Philadelphia e pesto

Queste mezzelune di pasta pizza ripiene di Piladelphia e pesto, sono un antipasto o un finger food davvero sfizioso e molto gustoso. Sono un piatto che mette sempre daccordo tutti. La cottura in forno poi, le rende di sicuro più leggere.       Ingredienti per la pasta : 500... Continua »
Mezzelune ripiene o pizza fritta

Mezzelune ripiene o pizza fritta

Le MEZZELUNE RIPIENE con mozzarella e pomodori sono uno sfizioso antipasto (o finger food, per essere più al passo coi tempi) della tradizione partenopea. Unisce agli ingredienti tradizionali della pizza, pomodoro e mozzarella, la bontà del fritto, che rende ancor più ricco e fragrante ogni morso. La freschezza del ripieno... Continua »
Pizza svuota frigo

Pizza svuota frigo

    Ingredienti per 4 pizze 600 g di farina 00 360 g acqua 6 g sale 5  zucchero 25 g lievito di birra olio evo   Per la farcitura: 400 g di emmenthal 250 gr. passata di pomodoro 20 pomodorini ciliegino 16 alici sott’olio pecorino romano origano q.b.  ... Continua »
Pizza di scarola

Pizza di scarola

La pizza di scarola è un rustico tipico della cucina napoletana. Viene preparato con un ripieno di scarola soffritta in olio con aglio, olive nere di Gaeta, capperi, pinoli, uva passa, acciughe sotto sale, il tutto in una pasta salata semplicemente fatta di farina, acqua e lievito. Viene cotta a forno... Continua »