Dolmades con carne e riso

Dolmades con carne e riso

I dolmades con carne e riso o involtini di foglie di vite sono un piatto tipico della cucina greca che vengono serviti in tavola come antipasto, contorno o piatto unico. La ricetta è facile e la stagione primaverile o estiva si presta per questo piatto particolare, ma leggero, che nella variante con verdure... Continua »
Parmigiana bianca patate, prosciutto e mozzarella

Parmigiana bianca patate, prosciutto e mozzarella

La parmigiana bianca patate, prosciutto e mozzarella è un piatto unico, dal gusto delicato e prelibato. Gli ingredienti sono semplici ed economici, il procedimento è alla portata di tutti ed è estremamente versatile perché gli ingredienti si possono personalizzare secondo i propri gusti senza alterare il risultato finale. È ottima... Continua »
Parmigiana di patate

Parmigiana di patate

La parmigiana di patate è un piatto unico, dal gusto delicato e molto saporito e gustoso. Si tratta di un piatto semplice fatto da ingredienti economici e che tutti abbiamo in casa. Così come gli ingredienti, anche la realizzazione è semplice e alla portata di tutti. La parmigiana di patate... Continua »
Torta di pancarrè con mozzarella e alici

Torta di pancarrè con mozzarella e alici

La torta di pancarrè con mozzarella e alici è una preparazione veloce, semplice e ricca di gusto che vedrete conquisterà tutti i palati, anche i più pretenziosi. Ottima da presentare come piatto unico, all’ora dell’aperitivo o come completamento di un buffet caldo o per le feste dei bambini. Io l’ho... Continua »
Involtini di verza

Involtini di verza

Gli INVOLTINI DI VERZA sono un piatto gustoso, ricco e semplice da preparare. Serviti come antipasto, secondo o piatto unico rappresentano un vero e proprio comfort food, che nelle fredde giornate invernali, ti riscalda e ti fa sentire meglio. Si narra che gli antichi romani, usassero la verza, per allontanare... Continua »
Torta salata di spinaci e formaggio

Torta salata di spinaci e formaggio

La torta salata di spinaci è un rustico molto goloso e appetitoso. Realizzato con un guscio croccante di pasta brisée e un ripieno morbido di spinaci e formaggio Piccolo Cuore, è un ottimo antipasto, finger food o addirittura piatto unico. E’ una torta che si prepara molto velocemente e che... Continua »
Sformato verde

Sformato verde

Lo sformato verde con spinaci porro e ricotta è perfetto sia come piatto unico ma anche come contorno per una carne o per un pesce. Fatto da ingredienti di stagione è sano e molto gustoso. Infatti è da poco cominciato l’autunno e fa piacere tornare a preparare piatti leggermente più elaborati. Se lo desiderate... Continua »
Rotolo di patate ripieno

Rotolo di patate ripieno

Il rotolo di patate ripieno è un secondo piatto o un piatto unico molto semplice da preparare e assolutamente gustoso, delicato e di grande effetto visivo. Preparato semplicemente con patate bollite e schiacciate potete personalizzare il ripieno a vostro piacimento, sostituendo il prosciutto con altri affettati o con della verdura e il... Continua »
Zuppa di quinoa lenticchie e ceci

Zuppa di quinoa lenticchie e ceci

Questa zuppa è un toccasana da gustarsi in una fredda e uggiosa giornata invernale. Uno di quei piatti di cui si sente proprio bisogno! Inoltre la presenza della quinoa, ingrediente molto versatile, vi sorprenderà.... Continua »
Plumcake di verdure con cumino e uvetta

Plumcake di verdure con cumino e uvetta

Questo plumcake dal sapore insolito, vista la presenza dell'uvetta, vi sorprenderà. Morbido ricco di verdure è ottimo come inizio pasto, secondo o per una qualsiasi gita fuori porta abbiate in programma. Una delle peculiarità di questi tipi di preparazione è che lo si può congelare, e tirarlo fuori all'occorrenza, o... Continua »
Tortino patate e fontina

Tortino patate e fontina

Il tortino patate e fontina è un invitante contorno o piatto unico molto gustoso e saporito. E’ una pietanza semplice da preparare, che conquista adulti e bambini. Ottimo per accompagnare piatti a base di carne o una semplice insalata.   Seguimi anche su FACEBOOK Tortino patate e fontina Ingredienti : 500 g... Continua »