Sfoglia ai tre pomodori

Sfoglia ai tre pomodori

La sfoglia ai tre pomodori è una torta salata facile, veloce da preparare e a dir poco gustosa. Realizzata con un mix di pomodori è ricca di sapore, colori e da al palato un senso di freschezza inaspettato e che smorza la grassezza della pasta sfoglia ricca di burro. Ottima da servire... Continua »
Ventagli di sfoglia pecorino noci e miele

Ventagli di sfoglia pecorino noci e miele

I ventagli di sfoglia sono il finger food perfetto per l’aperitivo dei giorni di festa e non solo, lo stuzzichino facile e veloce da fare per quando si hanno ospiti. Questi con pecorino, noci e miele sono particolarmente stuzzicanti e dal gusto irresistibile. Ovviamente potete personalizzarli a vostro gusto. Potete comodamente preparare il rotolo... Continua »
Raccolta di ricette con la pasta sfoglia

Raccolta di ricette con la pasta sfoglia

Oggi ho pensato di creare questa Raccolta di ricette con la pasta sfoglia che credo potrà esservi utile per tante occasioni. La sua versatilità permette di preparare tante pietanze, dall’appetizer al dolce. Questa raccolta vi sarà molto utile per creare spuntini veloci, torte salate per buffet freddi e quando si ha... Continua »
Albero di Pasta Sfoglia Ripieno

Albero di Pasta Sfoglia Ripieno

L’ albero di pasta sfoglia ripieno è una ricetta semplicissima da realizzare che porterà sulla tavola delle feste quel tocco natalizio che non deve mai mancare. Il Natale si avvicina e le idee in cucina per renderlo più stuzzicante non sono mai abbastanza. Ecco perché non potete lasciarvi sfuggire l’albero di pasta... Continua »
Centrotavola natalizio di sfoglia

Centrotavola natalizio di sfoglia

Il Centrotavola natalizio di sfoglia è un’ idea creativa e diversa dal solito da proporre come stuzzichino ai vostri ospiti. Questa preparazione oltre ad essere buona è anche un modo simpatico e gustoso per decorare la tavola di Natale. Occorre davvero poco tempo e anche poca fatica per realizzarlo, e... Continua »
Rollè di vitello in crosta

Rollè di vitello in crosta

Il rollè di vitello in crosta è un secondo piatto di carne completo e gustoso. E’ un piatto con cui non si sbaglia davvero mai, un classico che piace sempre, se poi lo si presenta in crosta l’effetto e la presenza scenica sono di sicuro effetto.   Seguimi anche su... Continua »
Girasole di sfoglia con ricotta e cicoria

Girasole di sfoglia con ricotta e cicoria

Il girasole di sfoglia è un'idea originale, sfiziosa e molto semplice da realizzare. Scenico da vedere e saporito da mangiare è ottimo da proporre per un buffet, per un compleanno oppure per qualsiasi altra ricorrenza. Inoltre può esser preparato in anticipo, essere congelato e tirato fuori all'occorrenza. Il ripieno può... Continua »
Crostata di mele e amaretti in sfoglia

Crostata di mele e amaretti in sfoglia

Vado a pranzo da mia sorella. Che dolce porto? E così spulciando i numerosi libri di dolci che ho, mi è subito venuta all'occhio questa ricetta. Questa è una versione della classica crostata di mele e amaretti, rivisitata ed arricchita. Infatti oltre alla base friabile di frolla prevede anche l'utilizzo... Continua »
Quiche fiori di zucca mozzarella e alici

Quiche fiori di zucca mozzarella e alici

Questa quiche è assolutamente una bomba. La combinazione tra alici mozzarella e fiori di zucca è imbattibile. Il risultato è assicurato. Ottima da mangiare tiepida o fredda, da portarsi in una gita fuori porta o come completamento di un... Continua »
Polpettone in cassetta

Polpettone in cassetta

Il polpettone in cassetta è una ricetta assolutamente deliziosa. Si tratta di un classico polpettone di carne ripieno di uova sode e racchiuso da una friabile crosta di pasta sfoglia. E’ una ricetta che nelle famiglie italiane si è sempre preparata e che accontenta qualsiasi tipo di palato. L’unica accortezza... Continua »
Pain au chocolat

Pain au chocolat

Il pain au chocolat è una tipica viennoiserie (pasta dolce francese). Viene anche chiamato chocolatine, specialmente a sud della Loira,petit pain nel Nord della Francia, o couque au chocolat in (unicamente a... Continua »