Tartellette cacao panna e Nutella

Tartellette cacao panna e Nutella

Queste tartellette cacao panna e nutella nascono come tante delle mie ricette da preparazioni precedentemente avanzate. In questo caso avanzavo della pasta frolla al cacao e per non fare i soliti biscotti, per carità buonissimi, ho optato che questo dolcetto monoporzione. Il risultato è stato una bomba di gusto e... Continua »
Crostata di mele e mandorle

Crostata di mele e mandorle

La crostata di mele e mandorle fonde insieme la morbida dolcezza delle mele e la consistenza croccante delle mandorle: due sapori che si sposano alla perfezione in un dolce di sicuro successo in tavola. Indicata per ogni tipo di palato, anche il più esigente è un dolce perfetto in ogni momento della... Continua »
Pasta frolla alle mandorle

Pasta frolla alle mandorle

La pasta frolla alle mandorle è una ricetta particolare per dare un sapore nuovo alla classica frolla. La si può utilizzare come base per crostate, tartellette, o se preferite anche per semplici biscotti profumati, friabili e con ancora più gusto. Gli ingredienti sono gli stessi della ricetta originale con l’aggiunta... Continua »
Crostata ai fichi d’india

Crostata ai fichi d’india

La CROSTATA AI FICHI D’INDIA è un dolce prettamente estivo, profumato e assolutamente delizioso che potete preparare in casa a partire dalla fine del mese di Agosto, quando i fichi d’india sono di ottima qualità e, soprattutto, di stagione. Ideale da mangiare per la prima colazione è anche una merenda sana... Continua »
Biscotti dell’amore

Biscotti dell’amore

I biscotti dell’amore sono, come si deduce dal nome, dedicati al San Valentino e dunque agli innamorati. In tutto il mondo oramai l’ occasione è scandita da cena al lume di candela, regalini, dolcetti e tanti tanti cuoricini. Ed è per questo che aspettando questo giorno da celebrare con la... Continua »
Torta della nonna all’arancia

Torta della nonna all’arancia

La torta della nonna è un grande classico della pasticceria italiana e toscana in particolare. Si tratta di un dolce molto semplice da realizzare e che conquista sempre tutti. Si tratta nient’altro che di un guscio friabile di pasta frolla che racchiude una delicata crema pasticcera, in questo caso aromatizzata all’arancia... Continua »
Pasta frolla al cacao

Pasta frolla al cacao

La pasta frolla al cacao è una variante, golosa, della più classica frolla bianca. Facile e veloce da preparare è realizzata semplicemente con l’aggiunta di cacao amaro. Molto friabile e profumata è ottima per la realizzazione di crostate, biscotti e tartellette e si presta ad essere abbinata a diversi gusti,... Continua »
Biscotti bigusto cacao e nocciole

Biscotti bigusto cacao e nocciole

I biscotti bigusto sono dei dolcetti facili da preparare e molto gustosi. Si tratta di biscotti preparati con due frolle, una esterna al cacao ed una interna alle nocciole. Ideali da inzuppare nel caffèlatte la mattina, sono anche molto sfiziosi da far mangiare per merenda ai vostri bambini.   Seguimi anche... Continua »
Crostata di mele e amaretti in sfoglia

Crostata di mele e amaretti in sfoglia

Vado a pranzo da mia sorella. Che dolce porto? E così spulciando i numerosi libri di dolci che ho, mi è subito venuta all'occhio questa ricetta. Questa è una versione della classica crostata di mele e amaretti, rivisitata ed arricchita. Infatti oltre alla base friabile di frolla prevede anche l'utilizzo... Continua »
Crostata con marmellata di more

Crostata con marmellata di more

Questa crostata con la marmellata di more selvatiche, l'ho realizzata in occasione del San Valentino. Ecco perchè la presenza di tanti cuoricini. Ma poi diciamoci la verità ogni giorno è quello giusto per mangiare dolci e festeggiare... Continua »
Pasta frolla alla cannella

Pasta frolla alla cannella

Questa frolla è una base perfetta e diversa per realizzare crostate e biscotti. L’impasto prevede i tipici ingredienti della pasta frolla classica con l’aggiunta di cannella in polvere per biscotti profumati già in cottura e davvero deliziosi. E' ottima anche per preparare biscotti di Natale, magari con un pizzico di... Continua »