Parmigiana di patate

Parmigiana di patate

La parmigiana di patate è un piatto unico, dal gusto delicato e molto saporito e gustoso. Si tratta di un piatto semplice fatto da ingredienti economici e che tutti abbiamo in casa. Così come gli ingredienti, anche la realizzazione è semplice e alla portata di tutti. La parmigiana di patate... Continua »
Parmigiana di zucchine, scamorza e speck

Parmigiana di zucchine, scamorza e speck

La parmigiana di zucchine con scamorza e speck è un secondo piatto o piatto unico molto gustoso, dal retrogusto affumicato e appetitoso. Veloce da preparare è anche molto più leggera rispetto a quella tradizionale. In questa versione infatti non dovete né grigliare né friggere, in quanto si utilizzano le zucchine a... Continua »
Cardi alla parmigiana

Cardi alla parmigiana

I cardi alla parmigiana sono un eccellente piatto di mezzo da preparare in un pranzo di un certo impegno. Può infatti essere preceduto da un antipasto e seguito da un secondo piatto. Molto facile da preparare e con pochi ingredienti è un piatto anche abbastanza leggero e dal gusto delicato ma... Continua »
Parmigiana di zucchine a modo mio

Parmigiana di zucchine a modo mio

Questa parmigiana di zucchine è un gustoso piatto a base di zucchine grigliate, ricotta e scamorza affumicata. Di sicuro non è famosa quanto la classica parmigiana che si prepara con le melanzane ma vi garantisco che il risultato sarà altrettanto buono. Inoltre l'aggiunta della curcuma lo rende un piatto oltre che dal sapore insolito, anche bello... Continua »