Nachos

Nachos

I nachos sono uno snack goloso e stuzzicante, tipico della cucina messicana e molto semplici da realizzare. Ottimi da servire all’aperitivo o come irresistibile finger food durante una cena a buffet. Non saranno un piatto gourmet, ma provate la ricetta originale con carne, sommersa da formaggio fuso e filante e vedrete che nessuno saprà... Continua »
Pollo alla birra

Pollo alla birra

Il pollo alla birra è un secondo piatto molto semplice e gustoso, anche se occorre un minimo di pazienza nella preparazione. La cottura con la birra e le spezie rendono dolce, speziato e glassato. Insomma è una ricetta imperdibile, adatta ad ogni occasione, dalla più informale a quella più formale... Continua »
Girasole di sfoglia con ricotta e cicoria

Girasole di sfoglia con ricotta e cicoria

Il girasole di sfoglia è un'idea originale, sfiziosa e molto semplice da realizzare. Scenico da vedere e saporito da mangiare è ottimo da proporre per un buffet, per un compleanno oppure per qualsiasi altra ricorrenza. Inoltre può esser preparato in anticipo, essere congelato e tirato fuori all'occorrenza. Il ripieno può... Continua »
Polpo a la Gallega

Polpo a la Gallega

Il Polpo alla Gallega o Polipo alla Galiziana è un piatto tradizionale della Galizia ma consumato tantissimo in tutta la Spagna. E' i semplice preparazione, ma richiede qualche accortezza affinché resti... Continua »
Spiedini di pollo Libanesi

Spiedini di pollo Libanesi

Se siete stanchi di mangiare il pollo sempre nello stesso modo, vi consiglio questi spiedini. Una ricetta assolutamente sfiziosa, ricca di spezie e dal sapore Mediorientale. Marinati prima di essere cotti, al forno o tipicamente alla griglia, sono una gustosa e originale preparazione tipica della cucina libanese.... Continua »
Pepite di pollo speziate

Pepite di pollo speziate

Un modo diverso e sfizioso per utilizzare il pollo in maniera creativa. Queste polpette con cuore morbido sono ottime da servire come aperitivo, antipasto o come secondo piatto accompagnate da un insalata.... Continua »
Pollo Tandoori

Pollo Tandoori

Il Pollo Tandoori, è un popolare piatto della cucina indiana a base di pollo arrosto, yogurt e spezie, consumato in varie parti dell'Asia meridionale come antipasto.... Continua »