Torta di pane

Torta di pane

La TORTA DI PANE è una ricetta facile, dal sapore rustico che si prepara velocemente e dal gusto irresistibile. Ideale anche per riciclare il pane raffermo ed evitare ogni tipo di spreco, è perfetta da proporre come antipasto, portarsi con se per una scampagnata o anche solo da mettere in tavola per... Continua »
Pane con pomodori secchi e olive

Pane con pomodori secchi e olive

Il pane con pomodori secchi e olive è semplice da realizzare e non richiede particolari accortezze. Profumatissimo, morbido e con la crosticina croccante è un ottimo modo per portare in tavola qualcosa di saporito e gustoso, preparato con le vostre mani. Ideale da servire a tavola per accompagnare il pranzo o la... Continua »
Pane semintegrale con lievito madre

Pane semintegrale con lievito madre

Fare il pane in casa dà molta soddisfazione e per me è anche un utile antistress. Questo, semintegrale, oltre che ottimo nel gusto è anche una buona fonte di fibre e sostanze antiossidanti. Ma in questo caso non è la farina a fare la differenza all’interno dell’impasto e del risultato finale, bensì... Continua »
Arepas

Arepas

Le arepas sono dei piccoli pani, di forma circolare, che si preparano con farina di mais bianca o gialla. Tipiche del Venezuela possono essere gustate da sole o farcite con ripieni diversi che vanno dalla carne, ai formaggi o ai legumi. Come vedrete la preparazione delle arepas è estremamente semplice e veloce. In Venezuelana ma... Continua »
Torta rustica di pane e cioccolato

Torta rustica di pane e cioccolato

Questa della torta rustica di pane e cioccolato è una ricetta di riciclo ed economica a base di pane bianco raffermo. Dal sapore rustico e semplice, è profumatissima, grazie allo zucchero muscovado che gli conferisce un aroma di melassa e facile da realizzare. Inoltre tra il tempo di preparazione e quello di cottura, è pronta in un’ora. Un dolce che... Continua »
Friggitelli ripieni di carne

Friggitelli ripieni di carne

I FRIGGITELLI RIPIENI DI CARNE sono un piatto facile e veloce da realizzare. Potete servirli come antipasto o in porzioni più abbondanti come secondo piatto completo, piatto unico e perché no come contorno. I friggitelli, per chi ancora non li conoscesse, sono una qualità di peperone piccola e verde dal sapore... Continua »
Pan bauletto ai semi di girasole

Pan bauletto ai semi di girasole

Il pan bauletto ai semi di girasole è un pane morbidissimo, sano, genuino e molto facile da preparare in casa. Ottimo da mangiarsi per la prima colazione, la merenda o da servirsi per buffet sia dolci che salati. Si conserva per qualche giorno e rimane soffice e gustoso. I semi di girasole presenti... Continua »
Rotoli di pane golosi

Rotoli di pane golosi

I rotoli di pane golosi sono dei velocissimi , filanti e gustosi appetizer o anche, se mangiati in quantità maggiori, un pasto unico. Bastano pochi e semplici ingredienti e il gioco è fatto. Inoltre potete sostituire gli ingredienti della mia ricetta, con qualsiasi cosa vogliate, ma la cosa importante, è... Continua »
Pane integrale alle olive

Pane integrale alle olive

Il PANE INTEGRALE ALLE OLIVE è realizzato completamente con farina integrale, ricco quindi di fibre, sali minerali e vitamine. Molto sano e fragrante è arricchito dalle olive nere che gli conferiscono un sapore inconfondibile e lo rendono molto più appetitoso. Oltre che esser consumato come semplice pane, può benissimo essere... Continua »
Pane con lievito madre essiccato

Pane con lievito madre essiccato

Il pane fatto in casa da sempre grandi soddisfazioni, soprattutto per la propria autostima. Questo, realizzato con lievito madre essiccato, vi sorprenderà per velocità e facilità e con poche mosse conquisterete il palato dei vostri ospiti. E’ una ricetta a prova di principiante, quindi non abbiate paura, procuratevi tutti gli... Continua »
Fiori di pane yogurt greco tonno e rucola

Fiori di pane yogurt greco tonno e rucola

Questi fiori con yogurt greco tonno e rucola sono un antipasto o finger food semplice veloce e fresco. Si preparano con pochi ingredienti per un risultato sfizioso e bello da vedere. Ovviamente potete personalizzarli a vostro... Continua »