Pane semintegrale con lievito madre

Pane semintegrale con lievito madre

Fare il pane in casa dà molta soddisfazione e per me è anche un utile antistress. Questo, semintegrale, oltre che ottimo nel gusto è anche una buona fonte di fibre e sostanze antiossidanti. Ma in questo caso non è la farina a fare la differenza all’interno dell’impasto e del risultato finale, bensì... Continua »
Pan bauletto ai semi di girasole

Pan bauletto ai semi di girasole

Il pan bauletto ai semi di girasole è un pane morbidissimo, sano, genuino e molto facile da preparare in casa. Ottimo da mangiarsi per la prima colazione, la merenda o da servirsi per buffet sia dolci che salati. Si conserva per qualche giorno e rimane soffice e gustoso. I semi di girasole presenti... Continua »
Pane con lievito madre essiccato

Pane con lievito madre essiccato

Il pane fatto in casa da sempre grandi soddisfazioni, soprattutto per la propria autostima. Questo, realizzato con lievito madre essiccato, vi sorprenderà per velocità e facilità e con poche mosse conquisterete il palato dei vostri ospiti. E’ una ricetta a prova di principiante, quindi non abbiate paura, procuratevi tutti gli... Continua »