Crocchette di patate prosciutto e mozzarella

Crocchette di patate prosciutto e mozzarella

Le crocchette di patate prosciutto e mozzarella sono un finger food molto sfizioso, ideale per un aperitivo e da mangiare rigorosamente calde in quanto nascondono un cuore filante di mozzarella. Sono pronte con pochi e semplici passaggi e state certi che adulti e bambini apprezzeranno sicuramente questa golosa ricetta.   Seguimi... Continua »
Parmigiana bianca patate, prosciutto e mozzarella

Parmigiana bianca patate, prosciutto e mozzarella

La parmigiana bianca patate, prosciutto e mozzarella è un piatto unico, dal gusto delicato e prelibato. Gli ingredienti sono semplici ed economici, il procedimento è alla portata di tutti ed è estremamente versatile perché gli ingredienti si possono personalizzare secondo i propri gusti senza alterare il risultato finale. È ottima... Continua »
Parmigiana di patate

Parmigiana di patate

La parmigiana di patate è un piatto unico, dal gusto delicato e molto saporito e gustoso. Si tratta di un piatto semplice fatto da ingredienti economici e che tutti abbiamo in casa. Così come gli ingredienti, anche la realizzazione è semplice e alla portata di tutti. La parmigiana di patate... Continua »
Torta di pancarrè con mozzarella e alici

Torta di pancarrè con mozzarella e alici

La torta di pancarrè con mozzarella e alici è una preparazione veloce, semplice e ricca di gusto che vedrete conquisterà tutti i palati, anche i più pretenziosi. Ottima da presentare come piatto unico, all’ora dell’aperitivo o come completamento di un buffet caldo o per le feste dei bambini. Io l’ho... Continua »
Parmigiana di zucchine, scamorza e speck

Parmigiana di zucchine, scamorza e speck

La parmigiana di zucchine con scamorza e speck è un secondo piatto o piatto unico molto gustoso, dal retrogusto affumicato e appetitoso. Veloce da preparare è anche molto più leggera rispetto a quella tradizionale. In questa versione infatti non dovete né grigliare né friggere, in quanto si utilizzano le zucchine a... Continua »
Pizza ai formaggi e pesto

Pizza ai formaggi e pesto

La pizza ai formaggi è di sicuro una delle pizze più saporite che ci sia. Morbida e gustosa, è una pizza bianca da assaporare calda con il mix di formaggi dolci e piccanti ancora filanti e il profumo inconfondibile del pesto. Entrata nella lista delle pizze tradizionali, si prepara stendendo la pasta da... Continua »
Pizza con patate e funghi pleurotus

Pizza con patate e funghi pleurotus

La pizza con patate e funghi è un classico delle pizzerie. Ha un sapore ricco, gustoso e avvolgente. Questa con i pleurotus ha un sapore particolare che ben si sposa con il resto degli ingredienti. Insomma non vi resta che mettere le mani in pasta e assaporarla fino all’ultimo morso. Seguimi... Continua »
Lasagne classiche al forno

Lasagne classiche al forno

Le lasagne sono uno dei più tipici e famosi primi piatti della nostra immensa tradizione culinaria. La tradizione emiliana, e più propriamente bolognese, vuole le lasagne condite a strati con ragù bolognese, besciamella e parmigiano, e passate al... Continua »
Caprese finger food

Caprese finger food

La caprese finger food è davvero molto originale. Permette di gustare, questa prelibatezza della cucina italiana, in modo del tutto diverso da come si è abituati a farlo. Il finger-food è una delle più recenti novità in fatto di cibo ma, volendo essere precisi. È un modo molto antico di mangiare. Letteralmente il... Continua »
Quiche fiori di zucca mozzarella e alici

Quiche fiori di zucca mozzarella e alici

Questa quiche è assolutamente una bomba. La combinazione tra alici mozzarella e fiori di zucca è imbattibile. Il risultato è assicurato. Ottima da mangiare tiepida o fredda, da portarsi in una gita fuori porta o come completamento di un... Continua »
Crepes radicchio e speck

Crepes radicchio e speck

Questo è un primo piatto assolutamente delizioso. Le crepes risultano molto gradevoli grazie al connubio dell’amaro del radicchio e la morbidezza della ricotta. Sono l'ideale anche come piatto delle... Continua »