Torta di banane e lime

Torta di banane e lime

La torta di banane e lime dal profumo esotico, si prepara velocemente e senza sporcare troppo. Poco calorica, vista l’assenza di burro e olio e con un solo uovo nell’impasto è perfetta da gustare per la prima colazione o per il tè delle cinque. La glassa croccante e le banane essiccate in superficie la rendono ancora più golosa.   Seguimi... Continua »
Tartare con tuorlo marinato e tartufo

Tartare con tuorlo marinato e tartufo

La tartare con tuorlo marinato e tartufo bianco è una ricetta autunnale che allieterà il vostro palato con sapori unici ed abbinamenti molto interessanti.Un antipasto classico della tradizione piemontese, che ho voluto rivisitare a mio modo, aggiungendo al posto dell’uovo crudo, l’uovo marinato, semplice e d’effetto, e il tartufo bianco. Ottima da... Continua »
Nachos

Nachos

I nachos sono uno snack goloso e stuzzicante, tipico della cucina messicana e molto semplici da realizzare. Ottimi da servire all’aperitivo o come irresistibile finger food durante una cena a buffet. Non saranno un piatto gourmet, ma provate la ricetta originale con carne, sommersa da formaggio fuso e filante e vedrete che nessuno saprà... Continua »
Salsa guacamole

Salsa guacamole

La salsa guacamole è una preparazione a base di avocado originaria del Messico, il cui uso risale al tempo degli Aztechi. Preparare in casa il guacamole è molto semplice e veloce. Basta avere a disposizione 3 ingredienti fondamentali, avocado maturi, lime e sale. Si tratta di una salsa che va consumata fredda, dalla consistenza densa... Continua »
Cheesecake fredda al lime

Cheesecake fredda al lime

Questo è un dolce facile, fresco, veloce, che sposando la bontà della torta cheesecake con il sapore del lime darà vita a dessert gustosi, che delizieranno e sorprenderanno il vostro palato e quello dei vostri ospiti. Ideale anche per le merende dei più piccoli, fatta da ingredienti di facile... Continua »
Ananas caramellato

Ananas caramellato

L’ananas caramellato è un dolce dal gusto esotico per eccellenza e molto raffinato. Facile e abbastanza veloce da preparare risulta anche molto bello da portare a tavola. L’accoppiata con il gelato alla vaniglia lo rende ancora più appetitoso.      Seguimi anche sui social FACEBOOK         INSTAGRAM   ... Continua »