BATBOUT il pane marocchino cotto in padella
Il BATBOUT o pane marocchino è un pane lievitato tipico del Marocco che si preparare in particolar modo nel periodo del Ramadan. Spesso viene…
Tag: farina
Lingue di gatto
Le LINGUE DI GATTO sono biscotti a base di albumi. La loro forma stretta ed allungata ricorda la lingua di un gatto. Un grande classico della pasticceria sono davvero versatili. Possono infatti…
Ricetta base delle crespelle o crepes
La ricetta base delle crespelle o in francese crepes è molto semplice e veloce. La crepe è un tipo di…
Bastoncini al formaggio e curry
I BASTONCINI AL FORMAGGIO E CURRY che vi propongo oggi, è una ricetta veloce e sfiziosa da proporre ai vostri…
Plumcake di Natale con sorpresa
Plumcake di Natale, soffice, goloso, carino da presentare e perché no anche regalare. La particolarità è proprio il suo cuore che sorprende…
Grissini con esubero di pasta madre
Questi grissini con esubero di pasta madre sono semplici, veloci, molto gustosi e non richiedono tempi di attesa per la lievitazione. Questi gli…
Lievito madre. Ecco cos’è e come si prepara
Lievito madre. Quante volte ne avete sentito parlare? Andiamo nel dettaglio per capire cos’è. Il “lievito madre” o “lievito naturale” o “pasta madre”…
CHEESECAKE SALATO PATATE E FAGIOLINI
Il CHEESECAKE SALATO PATATE E FAGIOLINI è una ricetta semplice, ma di grande impatto e molto golosa. Da servire come…
Pasta brisèe
La pasta brisèe è una delle paste base della cucina classica francese. Ha un gusto neutro, tuttavia è possibile darle un gusto…
Funghi pastellati al curry
I funghi pastellati al curry sono un modo diverso per portare a tavola un signor piatto di funghi. Ideali da servire…
Torta cremosetta
La torta cremosetta è un delizioso dolce con all’interno una delicata crema pasticcera al cioccolato. Realizzata, senza burro e con una…