La SPANAKOPITA è una torta salata della tradizione greca che ho scoperto e subito amato in uno dei miei viaggi…
Il TORTINO DI ALICI PATATE E POMODORI è un piatto semplice della tradizione marinara italiana, che unisce ingredienti poveri di…
La PARMIGIANA DI MELANZANE è uno di quei piatti a cui è davvero impossibile resistere e piace a tutti. Ottimo e…
L'INSALATA DI FAGIOLINI PATATE E UOVA è un classico dell'estate, leggera ma nutriente e gustosa, perfetta da offrire come piatto…
La TORTA SALATA CON ZUCCHINE PROSCIUTTO E MOZZARELLA è un ottimo antipasto o piatto forte di un veloce pranzo nella…
L'INSALATA DI FARRO è un ottimo e fresco primo piatto - o piatto unico se volete restar leggeri - perfetto…
La CREMA DI PISELLI E PORRO CON TOTANI è un ottimo primo piatto, semplice e buonissimo, perfetto da servire in…
PASTA FAGIOLI E COZZE è un classico piatto della cucina di terra e di mare campana ed in particolare napoletana,…
I CARCIOFI RIPIENI DI CARNE CON LE PATATE sono un gustoso piatto della cucina familiare romana e di molte parti…
I BATBOUT CON MINI HAMBURGER MARMELLATA DI CIPOLLE E PESTO DI CAVOLO NERO sono una originale e buonissima variante gourmet…
Lo STRUDEL SALATO CON VERZA E SALSICCIA è un rustico semplicissimo da realizzare, ma ricco e tanto gustoso. E' un…