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Focaccia barese

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La FOCACCIA BARESE è un delizioso prodotto lievitato da forno della tradizione contadina del Sud, diffuso soprattutto in…
Babà salato

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Il BABA' SALATO è una fantastica torta salata, che imita l'aspetto e la  morbidezza del famoso dolce partenopeo,…
Ciambelle senza patate

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Le CIAMBELLE SENZA PATATE sono delle deliziose frittelle lievitate, morbide e golosissime, perfette per Carnevale o per una…
Torta zucca senza stampo

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La TORTA ZUCCA SENZA STAMPO è un meraviglioso dolce, profumato, soffice e fragrante, perfetto per la prima colazione…
Cestini di pizza caprese

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 I CESTINI DI PIZZA CAPRESE, colorati, freschi e gustosi sono un antipasto sfizioso e velocissimo, perfetto per chi…
Panini napoletani

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Poco tempo fa sono ho trascorso qualche giorno a Napoli e passeggiando per le vie della città il…
Zeppoline scarola e pinoli

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Le ZEPPOLINE SCAROLA E PINOLI sono delle frittelline di pasta lievitata tipiche della Campania. Sfogliando alcune riviste di…
Frittelle allo stracchino

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Le FRITTELLE ALLO STRACCHINO, facili, super veloce e ricche di gusto, sono ideali da proporre come aperitivo per…