Calamari ripieni di alici olive e fiori di zucca
I calamari ripieni sono un ottimo secondo piatto di pesce. Facilissimo da farsi rappresenta un piatto unico gustosissimo. Il ripieno…
Categoria: Secondi
Coniglio in umido
Ecco una ricetta semplice e gustosa, per preparare un ottimo coniglio in umido. Molto importante, per la preparazione del coniglio, è la rosolatura della…
Fritto misto Piemontese
Per 4 persone: 4 bistecchine di vitello 4 bistecchine di pollo 4 polpettine di carne di vitello macinata mezzo …
Zucchine in carpione
Le zucchine in carpione sono una gustosa preparazione da servire come antipasto o contorno. Tipico piatto estivo della campagna piemontese,…
Seppie ripiene al forno
Queste seppie ripiene rappresentano un delizioso secondo. Un piatto dal sapore del mare che vi lascerà pienamente soddisfatti ad ogni…
Fave e cicoria
FAVE E CICORIA rappresentano il piatto povero per eccellenza. Tipico piatto della cucina tradizionale della Puglia rappresentava fino a non…
Moscardini sotto aceto
I moscardini sotto aceto sono un antipasto di pesce facile, veloce e prelibato. Rappresentano una conserva diversa dal solito da…
Plumcake stracchino, peperoni e capocollo
Il plumcake stracchino peperoni e capocollo è una torta salata molto saporita e facilissima da preparare. Ideale per l’aperitivo o come…
Ali di pollo all’olio di sesamo
Le ali di pollo glassate sono un secondo piatto di carne facile da preparare e molto gustoso. La salsa di…
Abbacchio allo scottadito
L’abbacchio allo scottadito è una ricetta semplice, ma molto saporita, che mette in risalto in modo particolare la delicatezza e…
Polpette di cavolfiore e alici cotte al forno
Le POLPETTE DI CAVOLFIORE E ALICI sono molto facili da preparare e saporitissime. Un piatto in cui una verdura umile come…