Parfait ciocco menta
Il parfait è una preparazione dolce di origine francese. Si tratta di un gelato del tipo semifreddo, leggero,…
Category: Dolci al cucchiaio
Ganache al cioccolato fondente
La ganache è una crema al cioccolato dai molteplici utilizzi, è facile da realizzare e golosissima. E' composta…
Cheesecake al doppio cioccolato
Questo cheesecake al doppio cioccolato, l'fatto per il mio compleanno. Quindi non poteva essere light. Doppio cioccolato doppio…
STRACCHINO DELLA DUCHESSA
Lo STRACCHINO DELLA DUCHESSA è un dolce, semifreddo, a base di crema al mascarpone insaporita da gocce di…
Cassata delle feste
Questo dolce nasce per riciclare colomba pasquale che si sa avanza sempre. Allora ho deciso di farne un…
Cheesecake al cioccolato fondente
Il cheesecake al cioccolato è un dolce strabuono, ricco di sapore e densa di cioccolato. Perfetta sia per…
Tiramisù banane e Rum
Questa ricetta è indubbiamente insolita e qualcuno storcerà il naso perchè il tiramisù è una colonna della nostra…
Cheesecake fredda al caffè
La CHEESECAKE FREDDA AL CAFFE' è un dolce molto apprezzato da tutti, fatto con una base di biscotti…
Eton mess
L' Eton mess è un tradizionale inglese dolce costituito da una miscela di fragole , pezzi di meringa e panna. Una recente versione è che Eton mess è stato…
Gelato fritto
Il gelato fritto cinese è forse il più conosciuto e tipico dessert conosciuto della tradizione orientale: il contrasto…
Tortino con cuore caldo al cioccolato
Se siete amanti del cioccolato, questa è proprio una ricetta da non perdere. I tortini al cioccolato sono…
