Zuppa di roveja e salsicce
La ZUPPA DI ROVEJA E SALSICCE è un piatto della tradizione contadina, dalle origini antiche ma dal gusto interessante anche…
Categoria: autunno
Biscotti alla zucca
I BISCOTTI ALLA ZUCCA, realizzati senza burro, sono dei dolcetti prettamente autunnali facili da fare, friabili all'esterno e morbidi all'interno.…
Zuppa di cavolo nero e ceci
La ZUPPA DI CAVOLO NERO E CECI è una gustosa e buonissima zuppa, ricca e nutriente, ideale in particolare nei…
Orzotto zucca e speck
L'ORZOTTO ZUCCA E SPECK è un delizioso primo della stagione fredda, ricco di gusto e profumi, perfetto come piatto forte…
Pasta con cavolo nero e salsiccia al forno
La PASTA CON CAVOLO NERO E SALSICCIA AL FORNO è un prelibato primo della cucina rustica, pieno di gusto e…
Ciambella con farina di castagne e cioccolato
La CIAMBELLA CON FARINA DI CASTAGNE E CIOCCOLATO è un delizioso dolce, dall'impasto soffice e leggero e dal gusto particolare…
Zuppa di ceci zucca e patate
La ZUPPA DI CECI ZUCCA E PATATE è il comfort food perfetto da preparare nelle fredde giornate dell'autunno e dell'inverno,…
Crostatine mont blanc al cacao
Le CROSTATINE MONT BLANC sono un golosissimo dolce autunnale, tanto buono quanto scenografico, che unisce due tradizioni dolciarie. L'ultima moda…
Caserecce salsiccia e zucca con panna acida
Le CASERECCE SALSICCIA E ZUCCA CON PANNA ACIDA sono un primo piatto autunnale molto saporito e gustoso. E' un piatto…
Crepes di castagne con fontina e noci
Le CREPES DI CASTAGNE CON FONTINA E NOCI sono un primo piatto autunnale delizioso e da provare assolutamente. Il classico abbinamento…
CAVOLETTI DI BRUXELLES E SPECK
I CAVOLETTI DI BRUXELLES E SPECK sono un ottimo contorno, ricco di gusto ed equilibrato, per accompagnare arrosti o carni…