un’idea sfiziosa per accompagnare la carne? Al posto delle classiche patate al forno…provate i ventagli di patate.
[banner size=”468X60″]
Prendete le patate ,sbucciatele,lavatele e con molta delicatezza incidetele su tutta la lunghezza. Dovrete creare delle fenditure di alcuni millimetri,lasciando unita la base . Infornatele (180° circa)avendo cura di spennellarle delicatamente con un pò di olio. A cottura quasi ultimata cospargetele leggermente di sale fine.
Vedrete che con la cottura si apriranno a ventaglio, saranno pronte appena dorate.
[banner]
davvero splendido modo di presentarle in tavola
Grazie 🙂
Davvero originale e chic! un’idea da provare !
🙂 grazie,a volte basta davvero poco per ”presentare”al meglio anche gli ingredienti più semplici.