A volte non hanno fame , alcuni non amano la carne se non quella di pollo, ma adorano la crema di Philadelphia .

Direi che questo piatto è un ottimo secondo piatto ,così gustoso da leccarsi i baffi 😀

•  1 petto di pollo intero
• 1 limone
• latte q.b
• 2 confezioni di Philadelphia(o altra marca purchè sia spalmabile)

 

1. Tagliate a dadini i petti di pollo,fatelo rosolare con un filo d’olio,aggiungete un pò d’acqua.Fate cuocere alcuni minuti .
2. Aggiungete il succo del limone filtrato ed regolate di sale
3. Fate cuocere a fuoco lento per 20 min.circa,
4. Prendete il formaggio spalmabile e mescolatelo con un pò di latte.Dovrete ottenere una cremina morbida ed malleabile
5. Quando il petto di pollo è pronto aggiungete la crema di formaggio e fate mantecare ancora per 5 min portando il a cottura .