Collaborazioni e recensioni · Pesce

trota Iridea con verdure recensione


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Trota salmonata con verdure recensione ricevendo in dono dei prodotti d’eccellenza italiana ho l’enorme privilegio di assaporare abbinamenti inusuali , ma nel contempo ben bilanciati. La società agricola ”La fattoria del pesce ”srl. ha da sempre un occhio di riguardo verso i consumatori; propone ingredienti di ottima fattura,nel totale rispetto della natura,produce e vende prodotti… Continue reading trota Iridea con verdure recensione

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Seppie in umido con piselli


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seppie in umido con piselli ricetta facilissima che metterà d’accordo la famiglia. Qui è sempre una lotta : il bimbo vuole una cosa ,io un’altra e il suo papà un’altra . Con questo secondo piatto ci siamo mesi d’accordo 😛 al bimbo i piselli in umido che adora ,io le seppiolie e il suo papà… Continue reading Seppie in umido con piselli

Collaborazioni e recensioni · Pesce

Medaglioni di trota Rosa Del Ticino recensione


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Medaglioni di trota Rosa Del Ticino recensione quando l’eccellenza si presenta sotto una forma delicata , armoniosa ,briosa come un medaglione non posso che rimaner estasiata nella sua delicatissima bontà . Non posso che voler  assaggiare un medaglione di trota così eccellente che  non posso aspettare : DEVO prepararlo subito . Ho deciso di cucinarlo… Continue reading Medaglioni di trota Rosa Del Ticino recensione

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Sushi all’italiana


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Sushi all’italiana Idea curiosa che  vi stupirà piacevolmente Ho preparato questo sushi usando il filetto di trota salmonata Iridea della Società Agricola”La Fattoria del Pesce”s.r.l (cliccate sulla scritta per leggere la storia,i prodotti ittici freschi,i prodotti già pronti,gli eventi ed altro) Attrezzi : pentola capiente per cuocere la pasta ciotola padella per la cottura delle… Continue reading Sushi all’italiana

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Risotto con seppioline


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Risotto con seppioline adoro le seppioline e adoro i risotti Attrezzi  una pentola bassa e capiente per cuocere il risotto una pentola per preparare il brodo di dado mestolo,cucchiaio Ingredienti per 4 persone 450 gr di seppioline pulite 3 cucchiai d’olio d’oliva 50 gr di burro mezzo bicchiere di vino bianco secco 8 pomodorini pachino… Continue reading Risotto con seppioline

Collaborazioni e recensioni · Pesce

Polpette di trota Iridea ,recensione


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Polpette di trota Iridea  recensione La società Agricola ”La Fattoria del Pesce” s.r.l mi ha fatto dono anche di prodotti già confezionati . Ho apprezzato molto questa delicatezza nel farmi regalo dei loro prodotti. Questo rimarca il fatto che ,oltre a esserci la qualità dei prodotti eccellenti ed italiani ,c’è un riguardo ,un’attenzione particolare verso i… Continue reading Polpette di trota Iridea ,recensione

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Palline di riso al limone , trota salmonata e santoreggia


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Palline di riso al limone,trota salmonata e santoreggia Che dire: dall’unione di due spettacolari eccellenze nasce un finger food elegantissimo ed esuberante. Il primo ingrediente: la santoreggia essiccata una spezia adatta ai piatti di carne,pesce,verdure e lievitati salati (pizza ad esempio).Io ho usato la santoreggia della ditta L’Orto Degli Aromi tesori d’Abruzzo E l’altro ingrediente… Continue reading Palline di riso al limone , trota salmonata e santoreggia