Torta rovesciata al radicchio trevigiano (Upside down cake salata)
Era tantissimo, troppo tempo che volevo fare una torta rovesciata (o Upside down cake, dall’inglese, che è un modo più... Continua »
Categoria: Torte salate, tortini, quiche e gateau
Gateau di patate con salsiccia e mozzarella
La ricetta classica del gateau (o italianizzato gattò) prevede l’aggiunta di prosciutto cotto e scamorza (o provola affumicata) alla patate, ma... Continua »
Torta salata svuotafrigo
Quella della torta salata svuotafrigo è una ricetta veloce e versatile che si può preparare con gli avanzi di cibo... Continua »
Torta salata con patate e funghi
La torta salata con patate e funghi è un piatto realizzato, oltre alla patate e ai funghi, anche con della... Continua »