Involtini di carpaccio al profumo di arancia
Gli involtini di carpaccio al profumo di arancia sono un secondo piatto classico, casalingo, ma rivisitato così da renderlo ancora... Continua »
Categoria: Secondi piatti
Arrosto alla birra con verdure
Lo ammetto: io non ho mai cotto l’arrosto insieme alle verdure, perché non so mai cosa cuoce prima e cosa... Continua »
Frittata con kale e pomodori secchi
La frittata con kale e pomodori secchi è la mia seconda proposta per la collaborazione con Insal’arte e mi sento di dire... Continua »
Salmone alla piastra con salsa all’anguria
L’anguria è sempre troppo grande per mangiarla tutta subito e almeno un pezzo in frigorifero ne rimane sempre! Nicola, mio... Continua »
Bocconcini di pollo con panatura di patatine
I bocconcini di pollo con panatura di patatine sono una golosità unica che piacerà ai bambini…ma anche ai più grandi! E’... Continua »
Bocconcini di pollo al profumo di basilico
Ricetta velocissima per risparmiare tempo, fatica e, perchè no, anche denaro: i bocconcini di pollo al profumo di basilico. E’... Continua »
Cotolette di pollo in carpione
Le cotolette di pollo in carpione sono un secondo piatto stuzzicante che mi piace preparare in estate perchè va servito... Continua »
Polpette di melanzane
Le polpette di melanzane sono un’alternativa sfiziosa alle classiche polpette di carne. Si possono preparare fritte, ma anche cotte al forno... Continua »
Torta salata svuotafrigo
Quella della torta salata svuotafrigo è una ricetta veloce e versatile che si può preparare con gli avanzi di cibo... Continua »
Torta salata con patate e funghi
La torta salata con patate e funghi è un piatto realizzato, oltre alla patate e ai funghi, anche con della... Continua »