Primi piatti - Cuoca per caso

Risotto con asparagi e mandorle

Il risotto con asparagi e mandorle è un primo piatto leggero, ma pieno di gusto, dalle diverse consistenze…

Le lasagne zucca, speck e scamorza sono un primo piatto molto profumato, rustico e sostanzioso. Il gusto dolce…

I cannelloni di crepes con asparagi e salmone sono un primo piatto ricco e dal profumo primaverile, adatto…

Le crespelle al forno con carciofi, zucca e funghi sono un primo piatto ricco e molto gustoso: il…

Le linguine alle acciughe su crema di broccoli sono un primo piatto di grande effetto e veramente squisito.…

Penso che le vellutate siano il confort food per eccellenza e io le adoro, letteralmente. Questa volta avevo…

I fusilli zucchine, noci e menta sono un primo piatto che si prepara al volo, perché il condimento…

Ho scoperto di adorare le fragole in versione salata, così ho ampliato il mio ricettario con altri squisiti…

Era da tanto tempo che desideravo un risotto ai carciofi fatto come si deve ed ecco che al…

La fregola è un formato di pasta tipico della Sardegna. Molto simile al couscous, la fregola è costituita…