Polpette di quinoa e zucchine
Per una cena alternativa dal gusto particolare, ecco le mie Polpette di quinoa e zucchine,…
la quotidiana semplicità del cibo
Tag: zucchine
Spaghetti tricolore alle cozze
Gli Spaghetti tricolore alle cozze sono spaghetti con una scarsissima quantità di carboidrati: infatti sono…
Rose d’estate
Le Rose d’estate sono un primo piatto senza glutine che unisce in se gusti molto…
Cannelloni mare, monti e pianura
I cannelloni mare, monti e pianura sono il connubio di una rappresentanza di ingredienti che,…
Tortelloni delicati
I Tortelloni delicati, ripieni di verdure amalgamate con ricotta, sono adatti per un primo piatto…
Sfogliata di zucchine e stracchino
Finalmente dopo varie ricerche di latticini a basso contenuto di lattosio mi hanno procurato la…
Zucchine trifolate al gratin
Queste zucchine trifolate al gratin, molto buone le devo alla Lella, mia suocera; infatti da…
Risotto integrale con verdure e gamberetti
Mi era rimasta una patata e una zucchina cotte…questa è l’origine di questo risotto integrale…
Torta di rose salata alle zucchine
Quando ci sono ospiti a cena, è inutile, una buona torta salata o una focaccia…
Tortino di merluzzo al porro
Questo tortino, l’ho chiamato così perché è fatto a strati (ma non ci sono paste…
Bocconi di crespella con zucchine e mazzancolle
Per il pranzo a casa da mio fratello, di cui racconterò l’avventura più avanti (mi…
Peperoni ripieni
Le verdure ripiene funzionano bene in casa mia…si tratta solo di trovare delle buone alternative.…
Platessa e verdure al forno
Capita spesso che la mia famiglia si lamenti quando cucino del pesce…anche adesso, dopo tanti…
Frittata vegetariana
Le uova con le zucchine…
Nidi di tacchino
Avrete notato che mi piacciono le…