Strudel Monica
Strudel Monica perché anche qui c’è lo zampino della mia amica Monica…E’ un dolce classico…
la quotidiana semplicità del cibo
Tag: veloce
Panna cotta bigusto vaniglia e caffè
Per una cena tra amici, come dolcetto fine pasto ho pensato a queste deliziose coppette…
Frittelle di mele
Le Frittelle di mele sono una ricetta che mi ha dato Loretta, mia cognata. Sono frittelle…
Miscela per cioccolata in tazza istantanea
E’ ormai consuetudine per i miei amici, Monica e Alberto, andare a vedere i Presepi…
Torta base alla ricotta
La Torta base alla ricotta è una delle ricette base, appunto, della cucina ASI; di…
Girelle senza glutine
Le Girelle senza glutine in realtà sono anche senza lattosio…sto parlando dell’impasto, ovviamente; la ricetta…
Semifreddo allo yogurt e amaretti
La ricetta del Semifreddo allo yogurt e amaretti qui presentato è tratto dal libro “Il manuale…
Coniglio alla cacciatora con Pentola a Pressione
Coniglio alla cacciatora con Pentola a Pressione…da ora in poi PaP. Come ho già detto…
Gnocchetti con petto d’oca e radicchio
Gli Gnocchetti con petto d’oca e radicchio è un primo piatto che ci hanno servito in una…
Crema al mascarpone
La Crema al mascarpone è un dolce classico, versatile e a casa mia grandemente richiesto.…
Pancake della salute
Per una colazione semplice ma energetica una buona, anzi ottima, ricetta è questa dei Pancake…
Muffin integrali salati
Ho acquistato una farina integrale locale: molto buona, profumata, ben lavorabile. L’idea di realizzare dei…
Torta di pane
La Torta di pane è una delle tante piccole idee di riciclo del pane; a…
Sugo all’arrabbiata di Alberto
Alberto è il marito di Monica, la mia amica. E’ un ottimo cultore della cucina…
Salsa maionese &…
Cosa vuol dire salsa maionese &… ? Siccome la salsa maionese è una ricetta facilmente…