Dolci e Torte Marzo 31, 2018 Strudel Monica Strudel Monica perché anche qui c’è lo zampino della mia amica Monica…E’ un dolce classico... Continua »
Dolci e Torte Febbraio 14, 2017 Crostate con farina di segale e riso integrali Molte crostate nascono dall’esigenza di finire vecchie scorte di farine. Quindi la Crostata con farina... Continua »
Dolci e Torte Febbraio 7, 2017 Panna cotta bigusto vaniglia e caffè Per una cena tra amici, come dolcetto fine pasto ho pensato a queste deliziose coppette... Continua »
Dolci e Torte Febbraio 7, 2017 Frittelle di mele Le Frittelle di mele sono una ricetta che mi ha dato Loretta, mia cognata. Sono frittelle... Continua »
Bevande Gennaio 29, 2017 Miscela per cioccolata in tazza istantanea E’ ormai consuetudine per i miei amici, Monica e Alberto, andare a vedere i Presepi... Continua »
Torte e Sfiziosità Salate Novembre 27, 2016 Civette salate al grana Biscotti salati al grana facili e decorativi per un antipasto o un veloce... Continua »
Torte e Sfiziosità Salate Marzo 9, 2016 Burritos I Burritos sono “piadine” farcite tipiche della cucina Tex-Mex; ce li ha fatti conoscere Ale quando... Continua »
Dolci e Torte Febbraio 14, 2016 Semifreddo allo yogurt e amaretti La ricetta del Semifreddo allo yogurt e amaretti qui presentato è tratto dal libro “Il manuale... Continua »
Contorni Febbraio 5, 2016 Patate arrosto Patate arrosto….la ricetta più semplice e al contempo più golosa dell’West! Però non so perché... Continua »
Dolci e Torte Febbraio 2, 2016 Crostoli senza glutine I Crostoli senza glutine sono la versione Ferrarese delle, forse, più conosciute Frappe di Carnevale.... Continua »
Dolci e Torte Gennaio 4, 2016 Torta di albumi al cocco Per Natale quest’anno ho fatto veramente tanti dolci il più delle volte utilizzando solamente i... Continua »
Dolci e Torte Dicembre 17, 2015 Pandoro senza glutine Poteva mancare il Pandoro senza glutine sulla mia tavola? Molto bello da vedere, praticamente identico... Continua »
Dolci e Torte Ottobre 6, 2015 Ciambella allo yogurt La Ciambella allo yogurt è la rivisitazione della Torta 7 vasetti; la ragione del non... Continua »
Dolci e Torte Settembre 29, 2015 Frittelle di patate Capita a volte di lessare più patate di quanto me ne servano: che farne? Le... Continua »
Ricette base Luglio 22, 2015 Torta Buonissimo Me La Torta Buonissimo Me è la torta che io e Manuela abbiamo realizzato per festeggiare... Continua »