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Strudel Monica
Dolci e Torte Marzo 31, 2018

Strudel Monica

Strudel Monica perché anche qui c’è lo zampino della mia amica Monica…E’ un dolce classico... Continua »
Crostate con farina di segale e riso integrali
Dolci e Torte Febbraio 14, 2017

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Molte crostate nascono dall’esigenza di finire vecchie scorte di farine. Quindi la Crostata con farina... Continua »
Panna cotta bigusto vaniglia e caffè
Dolci e Torte Febbraio 7, 2017

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Per una cena tra amici, come dolcetto fine pasto ho pensato a queste deliziose coppette... Continua »
Frittelle di mele
Dolci e Torte Febbraio 7, 2017

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Le Frittelle di mele sono una ricetta che mi ha dato Loretta, mia cognata. Sono frittelle... Continua »
Miscela per cioccolata in tazza istantanea
Bevande Gennaio 29, 2017

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E’ ormai consuetudine per i miei amici, Monica e Alberto, andare a vedere i Presepi... Continua »
Civette salate al grana
Torte e Sfiziosità Salate Novembre 27, 2016

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Biscotti salati al grana facili e decorativi per un antipasto o un veloce... Continua »
Burritos
Torte e Sfiziosità Salate Marzo 9, 2016

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I Burritos sono “piadine” farcite tipiche della cucina Tex-Mex; ce li ha fatti conoscere Ale quando... Continua »
Semifreddo allo yogurt e amaretti
Dolci e Torte Febbraio 14, 2016

Semifreddo allo yogurt e amaretti

La ricetta del Semifreddo allo yogurt e amaretti qui presentato è tratto dal libro “Il manuale... Continua »
Patate arrosto
Contorni Febbraio 5, 2016

Patate arrosto

Patate arrosto….la ricetta più semplice e al contempo più golosa dell’West! Però non so perché... Continua »
Crostoli senza glutine
Dolci e Torte Febbraio 2, 2016

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I Crostoli senza glutine sono la versione Ferrarese delle, forse, più conosciute Frappe di Carnevale.... Continua »
Torta di albumi al cocco
Dolci e Torte Gennaio 4, 2016

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Per Natale quest’anno ho fatto veramente tanti dolci il più delle volte utilizzando solamente i... Continua »
Pandoro senza glutine
Dolci e Torte Dicembre 17, 2015

Pandoro senza glutine

Poteva mancare il Pandoro senza glutine sulla mia tavola? Molto bello da vedere, praticamente identico... Continua »
Ciambella allo yogurt
Dolci e Torte Ottobre 6, 2015

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La Ciambella allo yogurt è la rivisitazione della Torta 7 vasetti; la ragione del non... Continua »
Frittelle di patate
Dolci e Torte Settembre 29, 2015

Frittelle di patate

Capita a volte di lessare più patate di quanto me ne servano: che farne? Le... Continua »
Torta Buonissimo Me
Ricette base Luglio 22, 2015

Torta Buonissimo Me

La Torta Buonissimo Me è la torta che io e Manuela abbiamo realizzato per festeggiare... Continua »
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