Contorni Febbraio 5, 2016 Patate arrosto Patate arrosto….la ricetta più semplice e al contempo più golosa dell’West! Però non so perché... Continua »
Dolci e Torte Settembre 29, 2015 Frittelle di patate Capita a volte di lessare più patate di quanto me ne servano: che farne? Le... Continua »
Contorni Maggio 13, 2015 Rose di patate Le Rose di patate sono veramente buone! Per la ricetta originale vedi qui. E’ un’idea... Continua »
Torte e Sfiziosità Salate Novembre 25, 2014 Focaccia di Kamut e patate La Focaccia di Kamut e patate l’ho fatta la prima volta in occasione di un... Continua »
Secondi SG Luglio 21, 2014 Tortilla de patatas Questa potrebbe sembrare una ricetta esotica invece di esotico ha solo il nome….la Tortilla de... Continua »
Secondi Gennaio 11, 2014 Cotolette impatate Cotolette impatate. Avete capito bene, non è un errore di scrittura! Come dice il nome... Continua »
Primi Novembre 25, 2013 Gnocchi di patate americane Autunno è periodo di castagne e patate americane. E’ uno dei tanti alimenti che mi... Continua »
Secondi Luglio 17, 2013 Bocconcini di vitello al curry I bocconcini di vitello al curry sono una delle tante ricette che si trovano sulla... Continua »
Secondi Maggio 11, 2013 Carpaccio di mozzarella con patate L’idea del carpaccio di mozzarella con patate nasce dal’ insalata “caprese”, semplice, fresca, leggera; l’aggiunta di... Continua »
Secondi Marzo 12, 2013 Polpo con le patate Era da tempo che insisteva con il polpo…Ale intendo…ma a me questo animale? pesce? aveva... Continua »
Contorni Febbraio 28, 2013 Sformato di patate e zucchine Nella ricetta originale, che ho trovato qui, questo sformato di patate e zucchine viene presentato a... Continua »
Secondi Febbraio 13, 2013 Spezzatino di vitello con patate Questa classico secondo l’ho voluto fare per fotografarlo in tutti, o quasi, i suoi passaggi,... Continua »
Primi Gennaio 8, 2013 Gnocchi di patate rosse Con questo tipo di patate, per me, gli gnocchi vengono perfetti…nè troppo duri, nè troppo... Continua »
Secondi Gennaio 7, 2013 Salame di carne fresca al forno Per Natale mio fratello mi ha regalato 2 cotechini e un salame….il solito esagerato! Non... Continua »
Contorni Dicembre 8, 2012 Patate duchessa Questa ricetta, sempre presa dal mio libretto di Lisa Biondi, la feci in passato, in... Continua »