Pubblicato inDolci e Torte
Frittelle di mele
Le Frittelle di mele sono una ricetta che mi ha dato Loretta, mia cognata. Sono frittelle che tutti gli…
la quotidiana semplicità del cibo
Tag: merenda
Miscela per cioccolata in tazza istantanea
E’ ormai consuetudine per i miei amici, Monica e Alberto, andare a vedere i Presepi artigianali locali e…
Torta agli amaretti
La Torta agli amaretti è un dolce semplice e veloce ideale per un dolcino post prandiale, soprattutto se…
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Torta base alla ricotta
La Torta base alla ricotta è una delle ricette base, appunto, della cucina ASI; di questa tipologia dietologica…
Girelle senza glutine
Le Girelle senza glutine in realtà sono anche senza lattosio…sto parlando dell’impasto, ovviamente; la ricetta e il procedimento…
Focaccia con la biga
Focaccia con la biga perché nel procedimento è previsto l’uso della Biga fresca, cioè un preimpasto lievitato che aggiunto all’impasto…
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Salame dolce
Credo che il Salame dolce sia il mio dolce preferito. E’ uno dei pochi dolci che faceva mia…
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Torta al cioccolato del Mulino Bianco
La Torta al cioccolato del Mulino Bianco è un dolce che questo famoso Marchio produceva circa 20 anni…
Torta della nonna senza glutine
La torta della nonna senza glutine l’ho fatta per Marco il mio collega celiaco per il suo compleanno.…
Tortine morbide farcite senza glutine
Finalmente un’alternativa senza glutine alla colazione di mio marito, fatta sempre e solo con la ciambella: le Tortine…
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Biscotti di frolla alle mandorle
Questi biscotti di frolla alle mandorle mi sono serviti per decorare la Caprese bianca che ho presentato ad…
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Frollini misti da sparabiscotti
I Frollini misti da sparabiscotti è il dolce pensiero di quest’anno per mio fratello Nello, goloso impenitente! La…
Coppa alla crema di yogurt e amarena
La Coppa alla crema di yogurt e amarena è il risultato del fatto che mi volevo sbarazzare di…
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Gelatini alla nutella
In estate sembra vadano giù (per il tubo digerente intendo!) solo le cose fredde, liquide, semiliquide o cremose.…
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Ciambelle fritte con lievito madre
Anche quest’anno è arrivato carnevale e automaticamente vi associo dei golosi dolci fritti. Penso alle ciambelle (fatte lo…