Frittelle di mele
Le Frittelle di mele sono una ricetta che mi ha dato Loretta, mia cognata. Sono frittelle…
la quotidiana semplicità del cibo
Tag: merenda
Miscela per cioccolata in tazza istantanea
E’ ormai consuetudine per i miei amici, Monica e Alberto, andare a vedere i Presepi…
Torta agli amaretti
La Torta agli amaretti è un dolce semplice e veloce ideale per un dolcino post…
Torta base alla ricotta
La Torta base alla ricotta è una delle ricette base, appunto, della cucina ASI; di…
Girelle senza glutine
Le Girelle senza glutine in realtà sono anche senza lattosio…sto parlando dell’impasto, ovviamente; la ricetta…
Focaccia con la biga
Focaccia con la biga perché nel procedimento è previsto l’uso della Biga fresca, cioè un preimpasto lievitato…
Salame dolce
Credo che il Salame dolce sia il mio dolce preferito. E’ uno dei pochi dolci…
Torta al cioccolato del Mulino Bianco
La Torta al cioccolato del Mulino Bianco è un dolce che questo famoso Marchio produceva…
Torta della nonna senza glutine
La torta della nonna senza glutine l’ho fatta per Marco il mio collega celiaco per…
Tortine morbide farcite senza glutine
Finalmente un’alternativa senza glutine alla colazione di mio marito, fatta sempre e solo con la…
Biscotti di frolla alle mandorle
Questi biscotti di frolla alle mandorle mi sono serviti per decorare la Caprese bianca che…
Frollini misti da sparabiscotti
I Frollini misti da sparabiscotti è il dolce pensiero di quest’anno per mio fratello Nello,…
Coppa alla crema di yogurt e amarena
La Coppa alla crema di yogurt e amarena è il risultato del fatto che mi…
Gelatini alla nutella
In estate sembra vadano giù (per il tubo digerente intendo!) solo le cose fredde, liquide,…
Ciambelle fritte con lievito madre
Anche quest’anno è arrivato carnevale e automaticamente vi associo dei golosi dolci fritti. Penso alle…