Gnocchetti primavera
Li ho chiamati Gnocchetti primavera perché i colori pastello e le verdure che racchiudono sono…
la quotidiana semplicità del cibo
Tag: gnocchi
Gnocchi verdi gratinati
Gli gnocchi verdi gratinati sono una delle tante ricette che ci sono su un mio…
Gnocchi del ghiotto
Adoro gli gnocchi. Ho già espresso in altri post l’ amore per questo primo piatto…
Gnocchi di patate americane
Autunno è periodo di castagne e patate americane. E’ uno dei tanti alimenti che mi…
Gnocchi integrali di ricotta con ragù di pollo
Giovedì gnocchi…anche se io, veramente, li mangerei tutti i giorni! Gli gnocchi integrali di ricotta…
Testaroli semi-integrali al pesto di rucola e noci
Questa ricetta (ligure), i testaroli semi-integrali al pesto di rucola e noci, me l’ha fatta conoscere…
Gnocchi di patate rosse
Con questo tipo di patate, per me, gli gnocchi vengono perfetti…nè troppo duri, nè troppo…
Gnocchetti Sardi senza glutine
i famosi gnocchetti in formato "per intolleranti al glutine"
Gnocchi di patate fritti
cotolette fatte con impasto di gnocchi arricchito: ripiene oppure semplicemente fritte
Gnocchetti di ricotta (senza glutine)
quando la ricotta si trasforma in un piatto di delicati gnocchi...versione senza glutine
Gnocchi di Zucca
gnocchi di zucca, per chi ama il contrasto dolce-salato sul palato
Malfatti di Ricotta e Spinaci gratinati
per gli amanti degli gnocchi: un primo piatto morbidoso di ricotta e spinaci
Gnocchetti (pisarei) al grano saraceno
Pisarei e fasò in una versione senza glutine