Gnocchetti primavera
Li ho chiamati Gnocchetti primavera perché i colori pastello e le verdure che racchiudono sono... Continua »
Tag: gnocchi
Gnocchi verdi gratinati
Gli gnocchi verdi gratinati sono una delle tante ricette che ci sono su un mio... Continua »
Gnocchi del ghiotto
Adoro gli gnocchi. Ho già espresso in altri post l’ amore per questo primo piatto... Continua »
Gnocchi di patate americane
Autunno è periodo di castagne e patate americane. E’ uno dei tanti alimenti che mi... Continua »
Gnocchi integrali di ricotta con ragù di pollo
Giovedì gnocchi…anche se io, veramente, li mangerei tutti i giorni! Gli gnocchi integrali di ricotta... Continua »
Testaroli semi-integrali al pesto di rucola e noci
Questa ricetta (ligure), i testaroli semi-integrali al pesto di rucola e noci, me l’ha fatta conoscere... Continua »
Gnocchi di patate rosse
Con questo tipo di patate, per me, gli gnocchi vengono perfetti…nè troppo duri, nè troppo... Continua »
Gnocchetti Sardi senza glutine
i famosi gnocchetti in formato "per intolleranti al... Continua »
Gnocchi di patate fritti
cotolette fatte con impasto di gnocchi arricchito: ripiene oppure semplicemente... Continua »
Gnocchetti di ricotta (senza glutine)
quando la ricotta si trasforma in un piatto di delicati gnocchi...versione senza... Continua »
Gnocchi di Zucca
gnocchi di zucca, per chi ama il contrasto dolce-salato sul... Continua »
Malfatti di Ricotta e Spinaci gratinati
per gli amanti degli gnocchi: un primo piatto morbidoso di ricotta e spinaci... Continua »
Gnocchetti (pisarei) al grano saraceno
Pisarei e fasò in una versione senza... Continua »